Заготовки на зиму

Квашеная капуста по новому рецепту не содержит много соли и очень хорошо подойдет для праздничного стола под Новый год. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Если любишь закрутки, маринады, рецепт обязательно почитай...

Заготовок много не бывает, чем их больше, тем легче будет зимой и во время приготовления обедов, и на праздниках, так как они закроют часть холодных закусок по меню, а иногда и заменять салаты основные...

Аджику можно приготовить по разному и каждый рецепт будет по своему вкусным. Я делюсь своим необыкновенным рецептом аджики!

Я уже начала делать заготовки на зиму, а вы начали? Решила повторить рецепт прошлого года, немного его изменив, очень уж понравилась мне фасоль. В прошлом году я начала готовить салаты в августе месяца, пока овощи есть в магазине, выбор большой, можно начинать готовить салаты на зиму...

Сотрудница поделилась рецептом, как приготовить овощи, не жарить, не тушить, а просто стерилизовать и закатывать. Предложение заманчивое, решила приготовить на пробу. Далее добавила одну столовую ложку соли, три столовые ложки сахара...

Осенью многие женщины стараются заготовить салаты на зиму. Сегодня я напишу, как сделала салат из баклажанов и овощей. Взяла пять средних баклажанов, нарезала средними кубиками, сложила в каструлю, налила воду хлолодную, посолила и ставила под гнет на полчаса. Пока баклажаны стоят в воде, взяла пять помидор, также нарезала средними кубиками. Также взяла морковь (5 шт.) нарезала кубиками. Следующая тарелка с болгарским перцем. Лук репчатый (пять штук) чистим, на 15 минут опускаем в каструлю с холодной водой, чтобы все нитраты вышли...