Летние супы

Хотите попробовать что-то необычное, но быстрое и полезное? Этот японский суп с тофу и водорослями — не просто лёгкий обед или ужин за 20 минут, а идеальный способ сменить привычные щи и борщи на что-то свежее. Вот он, настоящий азиатский минимализм на кухне! Без сложных ингредиентов — всё найдёте в обычном супермаркете. Прекрасно подойдёт тем, кто считает калории, придерживается вегетарианства, постится или просто ищет новые интересные вкусы. (на 2 порции) - 1,5 л овощного бульона   - 100 г мягкого...

Никогда бы не подумали, что суп может быть таким необычным: освежающим, сладковато-пикантным, а ещё таким простым! Если хотите яркого вкуса и оригинального летнего обеда — этот томатно-персиковый гаспачо именно то, что нужно. Он приятно удивляет всех: поклонников традиционной средиземноморской кухни и тех, кто ищет быстрые рецепты легких супов для жарких дней.   ⠀   — Готовится за 10–15 минут, идеально для занятых будней или летней вечеринки   — Не требует варки: все продукты сырые, максимум пользы,...

Нет времени, а хочется горячего и сытного?   Бывает такое утро или вечер: холодильник полон случайных овощей, времени чуть-чуть, а приготовить нужно что-то полезное и простое. Именно для таких случаев — этот экспресс-суп-пюре! Его можно сделать буквально «из ничего»: всё, что завалялось в холодильнике или морозилке, легко превращается в яркое, вкусное и вегетарианское блюдо. - Готовится меньше, чем за 20 минут — выручает, когда нет сил на долгую готовку. - Отлично расходует “остатки” — экономия семейного бюджета и никаких пищевых отходов...

Попробуйте освежающий суп без варки: всего 10 минут, и на вашем столе — лёгкое, кремовое блюдо с насыщенным вкусом. Суп понравится всем, кто ценит свежесть, заботится о здоровье или просто хочет внести разнообразие в летнее меню. Попробуйте, и наверняка захотите повторить! Ну а если вы часто ищете быстрые рецепты, которые не требуют долгой готовки, — запомните этот способ: минимум шагов, максимум пользы, идеально для летнего обеда или здорового перекуса. (2 порции) - Возьмите 2 средних огурца...

Хотите поразить друзей и удивить себя новым летним вкусом? Ультрабыстрый гаспачо из арбуза и огурца — это то, что нужно для жары, когда горячие плиты и сложные рецепты вообще не радуют. В гаспачо сладость арбуза встречается с хрустящей свежестью огурца, лаймом, мятой и пикантной ноткой перца😋 Суп получается невероятно освежающим, лёгким, буквально спасающим в летний полдень.   Идеальный рецепт для тех, кто устал от рутины, хочет новых впечатлений от еды и ценит своё время: суп займет всего 10 минут и станет вашим личным лайфхаком на даче, пикнике или после тяжёлого дня...

Лето — пора, когда хочется лёгкости, свежести и новых вкусов. Приготовьте холодный корейский суп с лапшой «Куксу» — это идеальный быстрый и освежающий рецепт для жарких дней, вегетарианского ужина или экспресс-обеда. Здесь прекрасно всё: кисло-сладкий бульон, хрустящие овощи и неожиданные корейские акценты. Этот суп полюбят даже те, кто раньше сомневался в азиатской кухне. Получите максимум вкуса и свежести за минимум времени! Насладитесь сочной лапшой и ярким бульоном — ничего лишнего. Готовьте,...