Завтрак

Кто сказал, что сырники обязательно нужно жарить? Запечённые в духовке — ничуть не уступают по вкусу, но получаются гораздо полезнее: без лишнего жира, с нежной текстурой и аппетитной золотистой корочкой. Отличный вариант для завтрака, детского меню или лёгкого десерта. Время приготовления: 40–45 минут (включая подготовку) Порций: 4–6 Калорийность на порцию: ~280 ккал 1. Подготавливаем творожную массу 2. Формируем сырники 3. Выпекаем 4. Подаём Сохраняйте...

Попробуйте шоколадный фондан в кружке — изысканное лакомство с жидкой сердцевиной и хрустящей корочкой, которое готовится в микроволновке всего несколько минут. Идеальный вариант для внезапных гостей или вечернего чаепития! Что вам понадобится (на 1 порцию) горький шоколад — 50 г; сливочное масло — 50 г; яйца — 2 шт.; сахар — 50 г; мука (пшеничная или цельнозерновая) — 20 г. Важно: используйте кружку или чашку, подходящую для микроволновки (без металлических элементов и позолоты). Пошаговый рецепт Растопите шоколад с маслом...

Аппетитная творожная запеканка с сочными ягодами черники — идеальный десерт для семейного чаепития. Нежная текстура, лёгкий ягодный аромат и приятная кислинка делают это блюдо особенным. Готовится просто, а результат порадует даже взыскательных гурманов! Ингредиенты (на 6–8 порций) творог (5–9 % жирности) — 500 г; яйца куриные — 2 шт.; сметана (20 %) — 100 г; рисовая мука — 20 г (или 15 г пшеничной); черника (свежая или замороженная) — 150 г; сахар — 50–70 г (по вкусу); ванильный сахар — 1 ч. л...

Описание Время приготовления: 2 часа Порции: 8-10 порций Сложность: высокая Ингредиенты Для теста: 500 г муки 250 г сливочного масла (холодного) 150 мл молока 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Для начинки (хориз): 200 г сливочного масла 200 г сахара 200 г муки Ванилин по вкусу Щепотка корицы (по желанию) Дополнительно: 1 яйцо для смазывания Кунжут для посыпки Пошаговый рецепт Приготовление теста: Просеять муку с разрыхлителем. Холодное масло нарезать кубиками. Перетереть масло с мукой в крошку...

Привет, дорогие подписчики! Сегодня в нашей рубрике «Твой рецепт vs Мой рецепт» я поделюсь своим проверенным способом приготовления молочной каши с тыквой. А в комментариях жду ваши варианты — давайте устроим настоящий кулинарный батл! Ингредиенты: 250 г пшена 400 г мякоти тыквы 600 мл молока (3.2%) 300 мл воды 2-3 ст.л. сахара Щепотка соли 30 г сливочного масла Корица молотая (по желанию) Изюм/курага (по желанию) Пошаговый процесс: Подготовка крупы: Тщательно промойте пшено несколько раз Обжарьте...

Рубрика «Твой рецепт vs Мой рецепт» Привет, любители сытных завтраков! Сегодня в рубрике «Твой рецепт vs Мой рецепт» делюсь своим проверенным способом приготовления оладьев. А в комментариях жду ваши варианты — давайте устроим настоящий оладушный батл! Мой фирменный рецепт Признаюсь, к оладьям у меня особая любовь: это блюдо напоминает о бабушкиных завтраках и всегда поднимает настроение. Делюсь базовым вариантом, который никогда не подводит. Что понадобится (на 2–3 порции): кефир 3,2 % — 250 мл; мука пшеничная — 200 г; яйцо — 1 шт...