Венгрия

Привет, друзья! Сегодня расскажу вам о самых вкусных местах Будапешта, которые я открыла для себя во время путешествия. Готовы погрузиться в мир венгерской кухни? Поехали! 🚂 Первое, что нужно знать: в Венгрии в счёт автоматически включается сервисный сбор 10–14%. Так что не удивляйтесь, если итоговая сумма немного превысит ваши ожидания. Начнём с самого интересного - стритфуда! Лангош - это настоящая находка для любителей выпечки. Хрустящее дрожжевое тесто, жареное в масле, подаётся со сметаной, сыром и чесноком...

В самом сердце Еврейского квартала прячется молодая пекарня от шефа, который 20 лет крутился в мире высокой кухни, а потом сказал: «Хватит, хочу печь хлеб!» И теперь он делает это с такой любовью, что пахнет за квартал. Помимо ароматных буханок здесь можно позавтракать шакшукой, гранолой или сендвичами. Только помни: по вторникам и средам дверь закрыта. Местные ее обожают и это видно по утренним очередям. Внутри всего несколько столиков, так что чаще всего берут навынос. Обязательно попробуй их легендарные...

Яйца пашот, авокадо-тосты, печенье размером с подушку, и кофе, который воскресит даже после самой венгерской вечеринки. И да, почти на каждом углу уютное местечко, где тебя накормят с самого утра. Вот фавориты 👇 📍 Dob u. 25 🌐 Сайт Популярнейшее место, куда туристы идут на завтрак, как венгры в купальни. Открываются в 7:30, а в 8:00 уже приходится биться за свободный столик взглядом и харизмой. Порции как у мамы в воскресенье, меню радует глаз, а официанты работают так, будто у тебя день рождения :) 📍 Hercegprímás u...

Начнём с Венгерской национальной галереи (Szent György tér 2). Это как Третьяковка, только в замке. В буквальном смысле. Будайский замок приютил тут целую коллекцию венгерского искусства от седой старины до современности. Работы с XI века, живопись и скульптура. Бонус - с билетом (4800 HUF / €12) тебя пустят на обзорную площадку на куполе. В хорошую погоду бери кофе/чай и фоткайся с видом на Дунай, как будто у тебя там собственная резиденция.:) Продолжим в Музее изобразительных искусств (Dózsa György út 41)...

Если ты всё ещё думаешь, что Венгрия - это только гуляш и термальные купальни, то ты, дружок, ещё не просыпался в Будапеште без кофеина :). Потому что здесь кофе варят везде. ВСЮДУ. Даже если ты просто сел на лавку - не удивляйся, если через минуту тебе уже кто-то наливает эспрессо. :) Смотри, сохраняй - это мой топ мест, где варят не просто бодрящий напиток, а жидкое счастье. 📍 Café Gerbeaud Vörösmarty tér 7-8, 1051 Да, читается как «Жербо», хотя хочется сказать «Герб-бе-уд» и притвориться французом...

Начать знакомство с венгерской столицей стоит с места, которое по праву считают её визитной карточкой - набережной Дуная. Этот живописный ансамбль включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и, признаться, не зря. Здесь собрана вся туристическая «золотая коллекция»: величественный Парламент (Kossuth tér, 1–3), отражающийся в воде как корона на бархате; трогательный мемориал «Туфли на набережной Дуная», посвящённый жертвам Холокоста; Будайский замок с его дворцовым кварталом, Рыбацкий бастион с открыткой-панорамой на Пешт, и, конечно, готическая жемчужина - церковь Святого Матьяша...