Сырные новости

Моя история похожа на детектив с хорошим концом. И современные экономические претензии тут не причем. А все начиналось так. Пригласил меня мой товарищ Геннадий Шаталов попробовать себя экспертом. Сперва была работа в премии "RuPoR", потом на "Серебряном Лучнике", следом на «Russian Event Awards». А потом я доехал до экспертного совета туристической премии "Маршрут года". Т.е. мой путь к Бондарскому сыру, на тот момент, длился несколько лет. А потом все понеслось просто с неумолимой быстротой...

Друзья, все новости о которых я вам сейчас напишу, будут касаться Воронежа и Воронежской области. Самое большое стадо зааненских коз в Таловском районе. Там во 2 Вознесеновке живет Расул Магомедович. Хозяин КФХ. При хозяйстве есть сыроварня, на которой готовят шикарные рассольные сыры, а так же полутвердые и выдержанные. И что важно Расул может предложить выдержанные пахучие брынзы! А это очень вкусно! Но душисто. Настя Абдулкадырова из Богучара продолжает системно заниматься белой плесенью. Вы её сможете увидеть на «Сырном сборе» при ресторане DGANGO 25 августа...

Это Егорьевск. Город - музей идеальной, правильной, оригинальной застройки. Город не древний. Допускаю, что в нем соединилось 5-6 эпох. Они аккуратно собраны в кварталы и соединены автомобильными дорогами. Например, хорошо сохранившееся устройство монастырской обители, включенное в соответствующую эпохе композицию из малоэтажной застройки. Ансамбли советских кварталов с четким соответствием представлению времени индустриальной застройки об инсоляции, озеленению и благоустройству дворов. В этих кварталах социальные объекты сохранили свои функции и свое место в микрорайоне...

Сырных новостей поднакопилось. 1я и 2я новости разом. Желтый цвет в оформлении сыроварен превалирует. Точнее - для отделки здания в позиционировании, что тут в нем варят сыр. Люди выбирают желтый цвет, или оттенки желтого. И все - это сыроварня. И, да. Нужно подписать. Как это сделала "Сырная Крошка" или вольный сыровар Красного Пахаря. Первый случай можно не объяснять. Второй пример новости - фреска, настенная роспись или арт-объект. Новенький зарегистрированный товарный знак Вольной Сыроварни...

Сегодня 18 июня мы отмечаем день Сыродела. Праздник этот был учрежден в в 2009 году. По инициативе Российской Академии сельскохозяйственных Теперь этот праздничный день вошел в календари. Я пользуюсь календарем который составил портал Сыр и вино. А в нем перед днём Сыродела, 10 июня отмечается День ремесленного сыра, а после уже 27 июня следует вспомнить День козьего сыра. Так вот 18 июля, для сыровара, с моей точки зрения, самым лучшим подарком для этих будет наше внимание и уважение к профессии...