🥒Огурцы с корейским шармом и 🍽️ужин с русской душой!
Экспериментальный маринад, который мне в итоге понравился! ❗Огурцы 500гр. Замочил на 4 часа, нарезал произвольно. ❗ Для маринада: 0,5 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара, но можно и чуть больше (на мой вкус), 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. яблочного уксуса (можно использовать 2 ст.л. одного из, но я ж экспериментировал, и мне понравилось), 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. соуса Кимчи Takemura, 2 зубчика чеснока или по вкусу...