Обо мне и о блоге.

О чем я пишу? 1. Говорю о еде как о жизни, а не как о проблеме. Я не обсуждаю калории, «вред» или «полезность» в морализаторском ключе. Я показываю еду как естественную, достойную внимания часть человеческого опыта — наравне с дружбой, творчеством, природой. Большинство блогов либо превращают еду в врага, либо в средство достижения «идеала». Я возвращаю ей достоинство. 2. Защищаю право писать о еде. Многие до сих пор считают, что «писать о еде — значит быть одержимой». Я чётко объясняю: мы едим каждый день, это базовая, повторяющаяся практика, которая формирует наше тело, настроение, здоровье. Игнорировать её — значит игнорировать большую часть своей жизни. 3. Развенчиваю миф о «вредной» еде — без наивности. Жареная картошка — не «грех», но и не панацея. Говорю о ней с уважением: да, в ней есть полезное; да, важно не перебарщивать; да, у каждого есть медицинские ограничения. Это не пропаганда «едим всё подряд», а призыв к осознанному выбору без страха и вины. Это моя зрелая позиция. 4. Мягко, но чётко провожу границу между «здоровым питанием» и «здоровым отношением к питанию». Именно это отличает интуитивное и осознанное питание от очередной диеты в маскировке. Подчеркиваю: главное — не что на тарелке, а как ты с ней сидишь: внимательно, с удовольствием, без отвлечений, с уважением к сигналам тела. 5. Делюсь личным опытом без претензии на универсальность. Я не даю советов «всем и всегда». Я рассказываю, как это устроено у меня — с учётом моего тела, истории, операции по удалению желчного, настроения, даже любви к маринованным грибочкам. Я не превращаю свой путь в догму, а предлагаю читателям посмотреть внутрь себя и найти своё. Это не руководство к действию, а приглашение к диалогу — с собой, с едой, с жизнью. И в этом — моя честность. *Иллюстрация — совместная работа моей фантазии и нейросети.