Рецепты

Всем привет. Сегодня я с Вами поделюсь очень простым и вкусным рецептом куриного паштета. Смотрите ниже пошаговый рецепт с граммовками! Ингредиенты: 1. Куриная печень - 0.800 гр. 2. Морковь -0.120 гр. 3. Лук красный - 0.150 гр. 4. Сливочное масло ( для обжарки печени) - 0.100 гр. 5. Сливочное масло (залить сверху готовый паштет) - 0.050 гр. 6. Сливки 20 % (не более) - 0.200 мл. 7. Соль поваренная - по вкусу. 8. Перец черный молотый - по вкусу. 9. Растительное масло - 0.050 мл. 10. Смесь приправ - по вкусу...

Всем привет. Сейчас расскажу, как приготовить простую холодную закуску, которая украсит любой ваш стол👨‍🍳 С чего начать? С подготовки ингредиентов. Для начинки нам потребуется: 1. Творожный сыр 2. Свежая кинза 3. Соль поваренная 4. Черный перец 5. Хмели-сунели 6. Грецкий орех 7. Сметана 8. Соус ким-чи (подойдёт любой другой соус) Для подачи: 1. Обжаренные баклажаны 2. Гранат обработанный 3. Свежая кинза 4. Грецкий орех 5. Соус белый к рулетикам Для соуса: 1. Сметана 2. Соевый соус 3. Чеснок свежий 4...

Всем привет. Тайский суп, который может быть разным в зависимости от состава: с креветками, курицей, рыбой или морепродуктами. В нашем случае мы будем готовить суп с морепродуктами. Необходимые ингредиенты: 1. Морепродукты (креветки, мидии, кальмары и тд.); 2. Паста Том Ям; 3. Имбирь; 4. Лайм; 5. Репчатый лук; 6. Свежая кинза; 7. Грибы шампиньоны; 8. Помидоры черри; 9. Чеснок; 10. Кокосовое молоко; 11. Рис длиннозерный. Для начала подготовим наши ингредиенты. Порежем черри на половинки. Обработаем кинзу...

Всех приветствую Друзья на своем кулинарном канале. Сегодня мы будем с Вами готовить классическое итальянское блюдо под названием паста карбонара. Первоначально о пасте карбонара было написано в 1950 году в итальянской газете La Stampa. В статье отмечалось, что это блюдо из римской региональной кухни понравилось американским солдатам и офицерам, которые освобождали столицу Италии в 1944 году. Паста карбонара с беконом готовится из следующих ингредиентов на две персоны: 1. Спагетти или любая другая паста из твёрдых сортов пшеницы — 400 г; 2...

Приветствую Вас на своем кулинарном канале. Сегодня мы будем готовить с Вами одно из французских блюд. Фрикасе из филе судака с рисом Арборио. Классическое фрикасе — это рагу из белого мяса в белом сливочном соусе. Блюдо принадлежит французской кухне, оно готовится просто, из доступных продуктов и достаточно быстро. Как сделать классический фрикасе? Подготовьте продукты. Нам понадобится: 1. Филе судака; 2. Лук красный; 3. Грибы шампиньоны; 4. Зелень петрушки; 5. Сливочное масло; 6. Растительное масло; 7...

Всем привет. Сегодня будем готовить с вами картофель по гречески с маслинами и сыром. Молодой картофель, запеченный с луком и фетой, – отличная идея для летнего ужина! Особую «изюминку» блюду добавляют крупные и сочные маслины. Незабываемые гастрономические впечатления гарантированы! Для приготовления греческого блюда нам потребуются следующие ингредиенты: 1. Картофель беби - 400 гр.; 2. Лук красный - 1 шт. ; 3. Чеснок свежий - 1 головку; 4. Помидоры черри - 150 гр.; 5. Лимон - 2 шт.; 6. Маслины (можно оливки) - 140 гр...