Все, что есть в печи, все на стол мечи

Господа из Государственной Думы в которой раз отменили предложение сделать 31 декабря нерабочим днём. А чего им? У них в дому домработницы есть. Помощницы по хозяйству, так сказать: горничные там всякие, посудомойки с руками, даже водители есть. Для них, представителей интересов народа, эти самые интересы не актуальны. Их в предновогодние дни только меню новогоднего стола беспокоит. А не то, когда его готовить. Впрочем, глядя правде в глаза, большинство руководителей предприятий, уходящих на " новогодние каникулы", делают своим работникам поблажку...

Исподволь, медленно, но неуклонно мы становимся иными. Какими мы станем, зависит от силы нашего духа... и верности нашим корням, и утке с яблоками, селедке "под шубой и оливье" ... Заметили новую тенденцию - мы перестали принимать гостей и почти прекратили ходить в гости. То, что раньше было поводом для поддержания дружеских отношений, всё больше превращается в формальность. Кто придёт к вам в гости со своим салатиком, чтобы "радостно-радостно встретить Новый год"? Какими блюдами Вы встретите дорогих гостей? Поделитесь в комментариях...

Первым делом затаримся шоколадками. Если "Бабаевский" не по карману, можно купить "Российский", который щедрая душа. Шоколад берите, какой любите: молочный, горький, тёмный - главное, без добавок в виде вафель, орехов, карамели и прочих наполнителей. Нам нужен чистый продукт! Недешево, верно, зато надёжно и практично. "Альпен Гольд" откровенно не советую - в нем примесей куда больше, чем кажется. Они хорошо затемперированы, но при плавке лезут наружу, а оно нам надо? Вы никогда не пробовали отмывать гретый шоколад? Вам повезло! Не надо экспериментировать, оно того не стОит...

И тесто сегодня я вам предложу необычное, смесовое, из муки-крупки и муки высшего сорта. Где взять муку-крупку? Внизу статьи будет ответ, так что читайте. Первая декада ноября заканчивается, морозы, гололёд и снег захватили в плен природу, а во России валом катится вирус гриппа и ОРВИ. Лекарство - это здорово, Но ведь самое действенное лечебное средство - это пища. А что делать, если на хозяйку тоже обрушился вирус? Температура непонятная, скачет, как заяц в зимнем лесу, сил нету, вкусов не ощущая, аппетит сбежал в глухую степь и даже голос мне изменил...