Выпечка

Сегодня в рубрике «Выпечка» хочу рассказать вам несколько рецептов приготовления шарлотки с творогом и яблоками. Несомненно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда проверенного годами, но ведь иногда очень хочется попробовать что-то новенькое и необычное. Итак, приступим. Одним из важных моментов приготовления этого блюда является настроение, с которым вы готовите. Если на душе грустно, лучше это занятие отложить, ну а если в сердце звучит веселая песня, смело приступайте к готовке!...

Недавно мне попался французский рецепт пирога. По-моему очень оригинальный в своём исполнении. Решили попробовать испечь. Дело оказалось не очень сложное, но по времени от начала и до подачи на стол около двух часов. Аромат из духовки раздавался просто отличный и все с большим нетерпением ждали, когда же можно попробовать и что из этого получилось. Использовали бройлерного цыплёнка, охлаждённого, так что размораживать его не пришлось, а слоёное тесто мы берём часто без дрожжевое, замороженное. Поэтому предварительно его пришлось размораживать несколько часов в холодильнике в овощном отделе...

Сегодня поделюсь 6 рецептами начинки для пиццы. Возможно кому-то покажется, что это не соответствует классическим вариантам, но пицца,  это такое демократическое блюдо, в котором можно использовать практически всё. Главное это тесто и чтобы было тонко раскатанное. Поэтому используем уже готовое тесто, если решили приготовить сами, для вас есть мои предложения 5 рецептов дрожжевого теста, а что использовать в качестве начинки предлагаю самим придумать. Или воспользоваться вариантами, предложенные мной...

Всем доброго дня! Сегодня делаем домашнюю выпечку. Хочу поделиться с вами интересным рецептом пирожков с куриной печёнкой и рисом, выпекать будем в духовке. Печеные пирожки из хорошего дрожжевого теста могут заменить полноценное второе блюдо. Некоторая сухость печени мы размягчим луком и рисом, с добавлением сливочного масла. В этом варианте несколько необычное приготовление теста. Сначала раскатываем на несколько больших блинов, которые стопкой раскатываем ещё раз в один большой. Получается похоже на слоёное тесто...

Совсем скоро в двери православных постучится светлый праздник – Пасха! А это значит, что в каждом доме запахнет ароматными куличами, на каждом столе появится блюдо с разноцветными яйцами и обязательно зазвучит аромат молодой пихты! Сегодня мы начнем подготовку к Пасхе с рецептов Александровского кулича. Считается, что этот праздничный хлеб был впервые приготовлен придворным пекарем Александра III аж в 19 веке. Отсюда и именное название. Особое его отличие от остальных вариаций состава кулича – использование венского теста на топленом молоке...

Сегодня расскажу 7 рецептов заливного пирога с капустой. Выпекать этот вкусный и ароматный пирог будем в духовке. Он относится к одному из самых распространенных блюд. Испечь такой не составит большого труда, работа простая и не займёт много времени. Это беспроигрышный вариант в тех случаях, когда гости на пороге. Если вы ещё сомневаетесь в этом, то изучив рецепты, представленные ниже, вы точно убедитесь в том, что такая вкуснятина всегда вас выручит. Такой пирог придется всегда по вкусу как взрослым так и малышам...