японский быт, дом,ежедневная жизнь

В Японии кофе пьют совсем иначе, чем в Европе или России. Туристы часто удивляются:  - Почему в магазинах почти нет капучино, латте и эспрессо? Ответ прост: японцы предпочитают чистый фильтрованный кофе (дрип-кофе). Его заваривают вручную, через бумажный фильтр.  Это целый ритуал: медленное наливание воды, аромат и внимание к каждой детали. В японских кафе редко встретишь молочные напитки. Здесь ценят чистый вкус без сахара и сливок. Первый баночный кофе появился в Японии в 1969 году.  Его придумала компания UCC (Ueshima Coffee Company) в городе Кобе...

Через пару лет после замужества, я перевезла к себе маму. А вместе с ней - большую коробку лекарств. Ведь в России самолечение - часть домашнего ухода, тем более за престарелыми родственниками. Шприцы брать не стала. Зачем ? Их можно купить на месте. Так я думала. Это было моё первое потрясение в Японии: в аптеке не бывает шприцов. Никогда. Со временем я поняла: дело не в товаре, а в менталитете. Почему японцы не лечатся сами В Японии самолечение - табу. Можно купить только легкие OTC‑лекарства: пластыри, чаи, сиропы, БАДы...

Почти каждый турист, который приезжает в Японию, спрашивает: «Где купить кимоно?» Причём не только женщины, но и мужчины. И это неудивительно: образ японки в шёлковом халате кажется чем-то естественным, чуть ли не обязательным. Забавно, но канал у меня называется "Япония. Жизнь в кимоно", а о самом кимоно я ещё ни разу не писала. Исправляюсь. Современность: где найти кимоно и шёлк сегодня В Японии действительно можно найти магазины, где продают кимоно: классические, современные, дизайнерские. Есть...

История о принятии, красоте трещин и японском покое В доме, где я росла, любили красивую посуду. На столе -- фарфор. В шкафу -- фужеры из богемского хрусталя. Посуда не просто стояла на полках -- ею активно пользовались. Это часть моего воспоминания о детстве, уюте,доме... В Японию я взяла с собой только фужеры -- как дорогую сердцу память. И каждый разбитый бокал -- а они разбивались один за другим -- был для меня личной трагедией. Всё происходило по вечерам, когда посуду мыли муж или дети. Бесшумное "извини"… звон стекла… и тишина...

В Японии ошибку одного воспринимают как пятно на всей семье. Иногда карьера рушится не из-за твоей вины,а из-за чужого стыда. В одной из недавних экскурсий произошла история, которая хорошо объясняет суть японской культуры. Мальчик из группы забыл айфон в синкансене. Я его успокоила: "если нашли японцы, то ты его сегодня получишь обратно." Мы были уже в другом городе, но вечером в гостинице ему вручили телефон-аккуратно упакованный, без единой царапины. Никто не украл. Потому что в Японии по-прежнему верят в чистоту не только телесную, но и внутреннюю...

Моей дочери 17 лет. Через несколько месяцев она заканчивает школу.Маша читает таблицы вакансий и заработных плат по выбранной специальности и понимает, что в Японии ей ни только никогда не достигнуть уровня заработной платы мужчины, но и к профессии ее вряд ли допустят. Одна из развитых стран мира находится на 120 уровне в рейтинге гендерного равенства среди 156 стран мира.Впереди нее и ОАЭ(72 место) и Россия(81), позади- мусульманские страны.Японский мир- прежде всего для мужчин был, есть и пока что будет...