Каши

Ризотто с белыми грибами ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт ризотто с белыми грибами, который поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты 1. Разогреть глубокую сковороду с оливковым маслом. Разрезать зубчики чеснока, обжарить их на масле и извлечь. 2. Выложить в сковороду мелко нарезанный лук и обжаривать 1–2 минуты. Добавить рис и обжаривать вместе с луком еще около 2 минут. Содержимое сковороды переложить в чашу с лопаткой для замешивания. Влить вино и запустить авторежим ОБЖАРКА без мерного колпачка. Когда вино полностью впитается, добавить 250 мл горячего бульона. 3. Пока выпаривается вино на сковороде обжарить грибы в течение 5–7 минут. 4. Готовить ризотто около 18 минут при температуре 100°С на скорости 1, вливая примерно по 120 мл горячего бульона за раз, но только после того, как предыдущая порция выпарится. Примерно в середине приготовления добавить белые грибы. Важно следить за тем, чтобы рис не переварился и оставался «al dente», а лишняя жидкость впиталась. Весь бульон может не понадобиться. 5. В конце приготовления добавить сливочное масло и пармезан, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть ризотто крышкой с мерным колпачком, дать постоять около 3 минут и подавать. Способ приготовления #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Ризотто с горгонзолой и грушами ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного ризотто с сыром и грушами, который поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты • 170 г риса • 60 мл белого вина • 750 мл овощного бульона • 1 ст.л. оливкового масла • 1 зубчик чеснока • 20 г тертого пармезана • 20 г сливочного масла • 70 г горгонзолы или другого сыра с голубой плесенью • 2 груши • 1 ст.л. бальзамического уксуса • 1 ч.л. коричневого сахара • 1 ч.л. сливочного масла • соль, молотый черный перец Способ приготовления 1. Разогреть глубокую сковороду с оливковым маслом. Разрезать зубчики чеснока, обжарить их на масле и извлечь. 2. Нарезать одну грушу кубиками вместе с кожурой, другую – дольками. Обжаривать груши, нарезанные кубиками, на сковороде с чесночным маслом около 2 минут. Добавить рис и обжаривать еще 1–2 минуты. Выложить содержимое сковороды в чашу с лопаткой для замешивания. Влить в чашу вино и готовить 5 минут при температуре 100°С на скорости 1 без мерного колпачка. Когда вино полностью впитается, добавить 250 мл горячего бульона. 3. Готовить ризотто около 18 минут при температуре 100°С на скорости 1 с закрытым мерным колпачком, вливая примерно по 120 мл горячего бульона за раз, но только после того, как предыдущая порция выпарится. Важно следить за тем, чтобы рис не переварился и оставался «al dente», а лишняя жидкость впиталась. Весь бульон может не понадобиться. 4. Растопить в отдельной сковороде сливочное масло и выложить в нее дольки груш. Добавить сахар и обжаривать груши на среднем огне 3–4 минуты. Добавить уксус и готовить еще 1–2 минуты. 5. В конце приготовления добавить сливочное масло и тертый пармезан, перемешать лопаткой. Нарезать сыр с плесенью небольшими кубиками и добавить в рис, оставив пару кусочков для украшения. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть ризотто крышкой с закрытым мерным колпачком, дать постоять около 3 минут и подавать, украсив дольками груш и сыром. Заметки #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Запеченная овсяная каша с грушей и специями ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусного десерта из овсянки, а Китченбот вам в этом поможет. Ингредиенты • 180 г овсяных хлопьев • 400 мл орехового или обычного молока • 2 ст.л. растительного масла + для смазывания формы • 60 мл кленового сиропа • 1 ч.л. разрыхлителя теста • 1 ч.л. корицы • 1 ч.л. молотого имбиря или по вкусу • 1 ч.л. мускатного ореха • 2–3 груши • 50 г грецких орехов • ¼ ч.л. соли Способ приготовления 1. Разогреть духовку до 180 °С. Слегка смазать форму для выпечки (20х20 см) или несколько порционных формочек растительным маслом. 2. Смешать в чаше с лопаткой для замешивания все ингредиенты для каши, кроме груш 1 минуту на скорости 3. Тонко нарезать груши. 3. Выложить смесь в форму (если вы используете порционные формочки, не следует заполнять их больше, чем на ¾), сверху выложить тонко нарезанные груши. Запекать в духовке 40 минут. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Полента с коричневым сахаром ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной поленты, которую можно приготовить с помощью Китченбота. Ингредиенты • 160 г поленты (кукурузная крупа мелкого помола) • 500 мл горячей воды • 350 мл молока • ¼ ч.л. соли • 65 г коричневого сахара • щепотка корицы Способ приготовления 1. Смешать в миске поленту с 250 мл горячей воды. Оставшуюся горячую воду и молоко налить в чашу с лопаткой для замешивания, довести до кипения на авторежиме КИПЯЧЕНИЕ, посолить. Добавить в кипящую жидкость поленту. 2. Варить при температуре 100°С на скорости 2 пока каша не загустеет. В зависимости от помола поленты это может занять от 15 до 40 минут. В конце, когда каша загустеет, при необходимости можно добавить еще молока. Затем вмешать сахар и корицу. Подавать. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Каша из овсяного зерна с клюквенным соусом ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт вкусной овсянки, которую поможет приготовить Китченбот. Ингредиенты Для клюквенного соуса: • 200 г свежей или замороженной клюквы • 50 г сахара • 1 ч.л. кукурузного крахмала • ½ ч.л. молотого имбиря • 70 мл воды Для каши: • 700 мл воды • 200 мл орехового или обычного молока • 130 г дробленого овсяного зерна • ¼ ч.л. соли • цедра и сок 1 апельсина Способ приготовления 1. Для соуса соединить все ингредиенты в чаше с многофункциональным ножом и измельчить на авторежиме ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ. Варить 6 минут при температуре 100°С на скорости 3, пока соус не загустеет. Перелить соус в соусник. Чашу вымыть. 2. Для каши довести до кипения в чаше с лопаткой для замешивания воду и молоко на авторежиме КИПЯЧЕНИЕ без мерного колпачка. Всыпать овсянку, накрыть крышкой с мерным колпачком и варить около 30 минут при температуре 100°С и уровне нагрева 6 на скорости 1, пока каша не загустеет. Через 20 минут после начала приготовления посолить. 3. За 5 минут до окончания программы добавить апельсиновый сок и цедру. По окончании приготовления дать немного постоять в чаше и подавать с клюквенным соусом. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *

Рисовый пудинг с курагой ★ : 5.0 ♥ Предлагаем вам рецепт приготовления вкусного и простого десерта, который поможет приготовить вам Китченбот. Ингредиенты • 185 г круглозерного риса • 500 мл воды • ½ ч.л. соли • 1 палочка корицы • 500 мл молока • 100 г сахара или по вкусу • цедра ½ апельсина по желанию • ½ ч.л. ванильного экстракта • 60 г кураги • 100 мл сливок 10–15% по желанию Способ приготовления 1. Поместить в чашу с лопаткой для замешивания промытый рис, воду, соль и палочку корицы. Накрыть крышкой с мерным колпачком и готовить 20 минут при температуре 100°С на скорости 1, пока жидкость не впитается. 2. Добавить молоко, сахар, мелко натертую цедру апельсина и готовить, пока рис не станет мягким, еще около 10-15 минут при температуре 90°С на скорости 1 без мерного колпачка. Удалить палочку корицы. 3. Добавить в чашу ванильный экстракт и мелко нарезанную курагу, перемешать лопаткой. Подавать теплым или охлажденным. При желании при подаче вмешать сливки. Комментарии #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92 Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140 https://t.me/bookekitchen Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир https://vk.com/club224146158 В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I= * Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *