Рисовая каша с грибами и мясом в реторт пакетах в автоклаве. Подробный рецепт.
Рецепты для автоклава
Разные рецепты для автоклава. Домашняя тушенка. Домашние консервы.
подборка · 30 материалов
Как приготовить домашнюю тушёнку из свинины в реторт пакетах в автоклаве Вейн 2
Реторт пакет 21х140 это эквивалент 500мл банки. Запайщик импульсный не менее 600вт мощности и с шириной запаечного шва 8мм. В пакеты накладывать продукт комнатной температуры к примеру мясо 450гр это максимум! Автоклав Вейн 2 на 48 литров с электронным блоком управления. Высокое фальшдно,на него ставим пакеты дном вниз,затем дном вверх и 2 ряда укладываем плашмя,входит 33 пакета (30 пакетов идеально). Пакеты нужно прижать,что бы они не всплывали,я использую решетки от первого автоклава вейн 42ух...