🔥Для любителей мяса

ГОВЯЖИЙ СТЕЙК С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И СОУСОМ ИЗ ПЕТРУШКИ Ингредиенты: - 250 г говядины на высокой терке - 1 маленькая луковица сельдерея - 1 стакан молока - 1 большой пучок листьев петрушки - тимьян - чеснок - молодые листья - сушеный орегано - белый винный уксус - оливковое масло - морская соль - черный перец Приготовление: 1. Нарежьте сельдерей на кубики и отварите его в молоке, не погружая полностью, чтобы пюре не получилось слишком густым. 2. Когда сельдерей станет мягким, разомните его в пюре и приправьте солью и оливковым маслом. 3. В блендере смешайте зубчик чеснока и петрушку, затем залейте оливковым маслом. Эту смесь можно использовать для приготовления различных блюд. 4. Обжарьте стейк на раскаленной сковороде в оливковом масле в течение примерно 2 минут с каждой стороны. Затем добавьте тимьян и чеснок и запекайте в духовке при температуре 200°С около 4-5 минут, в зависимости от толщины мяса. | Полученная температура должна быть около 55 градусов на среднем огне-края подрумянены и подрумянены, но внутри мясо все еще красное. Выкладываем пюре на тарелку, режем стейк и помещаем его сверху. Посыпаем солью и перцем, поливаем соусом и украшаем несколькими листьями салата. 5. Выкладываем пюре на тарелку, режем и помещаем на него стейк. Посыпаем солью и перцем, поливаем соусом и украшаем несколькими листьями салата. Пищевая ценность: Пюре (на 100 гр продукта) Калории: 28.7 ккал. Белки: 1 гр. Жиры: 1 гр. Углеводы: 4.3 гр. Стейк (на 100 гр продукта) Калории: 144 ккал. Белки: 18 гр. Жиры: 8 гр. Углеводы: 0 гр. ЕСЛИ ТЕБЕ НРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ ПОДПИСЫВАЙСЯ 👉 dzen.ru/...cle БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ 🍴Клубничный шорткейк из "Собиратели ракушек" 🍴Паста с креветками 🍴Йоркширский пудинг из "Гарри Поттера" 🍴Австралийский мясной пирог #рецептыизмяса#рецептнаужин#необычныерецепты#ппрецепты#гговядина#спортивноепитание

АВСТРАЛИЙСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ Ингредиенты для 8 порций: - 1 кг говяжьего фарша - 800 г слоеного теста - 3 столовые ложки пшеничной муки - 2 головки репчатого лука - 100 мл говяжьего бульона - 50 г кетчупа - 2 чайные ложки вустерширского соуса - ½ чайной ложки орегано - Щепотка мускатного ореха - Щепотка молотого черного перца - 4 столовые ложки подсолнечного масла Инструкция приготовления:   1. Нарежьте лук на мелкие кусочки.   2. Обжарьте лук вместе с говяжьим фаршем до золотисто-коричневого цвета. Влейте в сковороду говяжий бульон и кетчуп.   3. Приправьте смесь вустерширским соусом, молотым черным перцем, орегано и мускатным орехом. Обжаривайте в течение 15 минут.   4. Смешайте муку с 25 миллилитрами воды до однородной массы. Вмешайте в мясную смесь и дайте ей остыть.   5. Смажьте листы теста и форму маслом и яйцом. Выложите мясную смесь в форму, покрытую тестом. Накройте пирог второй половиной теста.   6. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 25 минут. Пищевая ценность: Калории: 811,1 ккал. Белки: 28,7 гр. Жиры: 55,7 гр. Углеводы: 47,5 гр. Приятного аппетита! ЕСЛИ ТЕБЕ НРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ ПОДПИСЫВАЙСЯ👉 ddzen.ru/...cle БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ 🍴Говяжий стейк с пюре из сельдерея 🍴Паста с креветками 🍴Йоркширский пудинг из Гарри Поттера 🍴Овсяные батончики с яблоком и корицей #пирогрецепт#мяснойпирог#блюдаизмяса#рецептысфаршем#рецептынаужин