Все о голубике

Голубика кажется капризной культурой только на первый взгляд. На деле у неё просто очень конкретные требования: кислая почва, правильная влага, солнце, воздухопроницаемый субстрат и грамотная обрезка. Если хотя бы один из этих факторов «поплывет», куст может долго выглядеть живым, но ягод почти не даст. Хорошая новость в том, что большинство проблем можно исправить, если понять причину, а не лечить симптомы. Это самая частая ошибка. Голубика плохо растет в нейтральной и, тем более, щелочной земле;...

Голубика в последние годы становится все более популярной среди потребителей в России. По данным различных агентств и аналитиков, спрос на голубику в стране растет на 15-20% ежегодно. Например, в 2022 году объем потребления голубики в России составил примерно 10 тысяч тонн, при этом прогнозируется, что к 2025 году этот показатель может достичь 15-20 тысяч тонн, учитывая растущий интерес к здоровому питанию и ягодам с высоким содержанием витаминов и антиоксидантов. Высокая цена: Голубика является дорогой ягодой с высокой рыночной ценой...