Интересные статьи

💠Брускетта с инжиром и камамбером. Хлеб, Инжир, Сыр Камамбер, Хамон. Хлеб обжарить на сухой сковороде с двух сторон. На хлеб выложить сыр камамбер хамон и инжир. 💠Брускетта с творожным сыром и печеным перцем. Хлеб, Творожный сыр, Болгарский перец, Оливковое масло, Чеснок, Соль, специи. Перец запечь под грилем, остудить снять кожицу и нарезать полосками. К оливковому маслу добавить соль, чеснок и любимые специи (прованские или итальянские травы). Хлеб обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Намазать творожный сыр, сверху положить полоски запеченного перца и полить маслом со специями...

🔹Цукаты из черноплодной рябины🔹 Нам потребуется: 🟢 Черноплодная рябина 1 кг. 🟢 Сахар 1 кг. 🟢 Вода 1 стакан 🟢 ВАнильный сахар по желанию 10 гр. Приготовление: Рябину промыть и замочить на сутки в холодной воде, воду в течении суток менять 2 раза. Сахар и воду проварить 10 минут, хатем засыпать рябину и проварить еще 20 минут. Слить сироп. Оставить стекать ягоды на 8-10 часов...

🔹Печенье🔹 Нам потребуется: 🟢 Сливочное масло 100 гр. 🟢 Сахар 100 гр. 🟢 Яйцо 1 шт. 🟢 Молоко 80 мл. 🟢 Мука 350-450 гр. 🟢 Какао 20-30 гр. 🟢 Разрыхлитель 1 ч.л. 🟢 Ванилин (немного) Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло, сахар, яйцо, ванилин и молоко. Если хотите шоколадное, то часть муки заменить на какао. Лучше всего использовать алкализованное какао, оно дает более насыщенный вкус. Далее частями добавляем в тесто муку, смешанную с разрыхлителем...

🔹Тосты с тустом. Потрясующий вкусный завтрак.🔹 Нам потребуется: 🟢 Хлеб цельнозерновой. 🟢 Яйцо вареное. 🟢 Тунец в собственном соку. 🟢 Свежий огурец 🟢 Творожный сыр. Приготовление: Смешать все ингредиенты кроме сыра...

🔹Куриные рулетики с брусникой🔹 Нам потребуется: 🟢 Куриное филе (я брала бедра) 🟢 Сливочный сыр 🟢 Брусника (замороженная) 🟢 Соль/Перец Брусничный соус (можно использовать готовый) 🟢 Замороженная брусника 150 гр. 🟢 Мёд 1 ст.л. 🟢 Апельсиновый сок 4 ст.л. 🟢 Крахмал 1 ст.л. Приготовление: Брусники дать немного оттаять, затем перемещать со сливочным сыром. Филе отбить, посолить и поперчить. Намазать массой из сыра и брусники. Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой, сверху посолить и поперчить...

🔹"Дим - Сам" - Китайские пельмени🔹 Для этих пельменей используют самую разную начинку, мясную, овощную, морепродукты и даже фркутовую. Я предлагаю попробовать приготовить с креветкой и курицей Нам потребуется: Тесто: 🟢 Картофельный крахмал 50 гр. 🟢 Кукурузный крахмал 50 гр. 🟢 Кипяток 80 мл. 🟢 Щепотка соли 🟢 Подсолнечное малос 1 ч.л. Начинка с креветками: 🟢 Креветки 🟢 Помидор 🟢 Лук зелёный 🟢 Чеснок 🟢 Соль/Перец Начинка с курицей: 🟢 Куриное бедро 🟢 Болгарский перец 🟢 Чеснок 🟢 Зеленый...