Сомелье

Доброй тяпницы всем)) С вами снова Olga - сомелье🍷 А напиток дня у нас сегодня коньяк! Как там говорят французы: Коньяк - король напитков и напиток королей! Естественно самые лучшие в мире коньяки - французские. Именно там, близ города Коньяк, в XVI веке Арно же Вильнев получил из виноградного вина, при помощи дистилляционного аппарата "живую воду". Тем самым положив начало коньячному делу. Говорят когда в 1815 году Наполеон Бонапарт отправился в ссылку на остров Св. Елены, то взял с собой несколько бочек французского коньяка...

С пятницей всех присутствующих! С вами снова я, Olga -сомелье🍷По просьбам трудящихся напиток дня сегодня ром. Йо-хо-хо 😜 В старые времена ром считался напитком рабочего класса и пиратов. Был грубым, с обжигающим вкусом и резковатым запахом. Но, со временем стал вполне " цивилизованным" и даже "элитным" напитком. Ром традиционно производится из сахарного тростника. Причем, дело это очень выгодное, потому как практически нет отходов. Из тростника выделяют сахар, рафинируют, а из отжатой патоки гонят ром...

Сегодня пятница и как обычно с вами Olga- сомелье!🍷 А напиток дня у нас сегодня будет не совсем простой – Кальвадос! Кальвадос – это 40% яблочный бренди, а его родиной принято считать Нормандию – отдаленную провинцию Франции. Именно здесь, среди множества яблочных садов и небольших, уютных домиков впервые с 1741г. стали промышленно производить этот напиток. Дело в том, что в силу природного ландшафта, в Нормандии произрастают сорта низкорослых яблонь с мелкими, но очень ароматными и сочными плодами...

Сегодня пятница, а значит... значит с вами Olga - сомелье 😜 и у нас пенная вечеринка! 🍻 Любите ли вы пиво, я даже спрашивать не буду, знаю - конечно любите 🤗 И правильно делаете, оказывается оно способно не только утолить жажду, но и добавить организму энергии , полезных веществ и витаминов. Немецкие учёные установили, что 1 литр качественного нефильтрованного пива почти в 10 раз полезнее молока! Мой муж, например, после пары кружек пива, становится просто мастером по игре в бильярд, правда...

Сегодня пятница, а значит с вами Olga - Сомелье🍷😜 И так, напиток дня сегодня - сухое красное вино. Vranac - один из его ярких представителей , очаровал меня когда-то в Черногории. Именно там, на солнечных склонах, произрастает сорт почти чёрного по цвету винограда "Вранац". Сбор его, по многовековой традиции, производят вручную, дабы не нарушать целостность ягод. Отвлекусь немного на саму страну. Grna Gora или Montenegro, так называют ее местные жители. Маленькое государство на Балканах , одна из стран бывшей Югославии, с живописными горами и лазурным Адриатическим побережьем...

Не будем нарушать сложившиеся традиции и огорчать соседей, ибо, в пятницу - пить!☝️ И сегодня в нашем баре день текилы! 😜 Ну, за здоровье всех присутствующих и отсутствующих! Сегодня я расскажу вам об этом любимом мексиканцами напитке, из чего производят, как пьют и чем закусывают. Обо всем этом мы узнали из экскурсии на один небольшой, частный завод. Если я спрошу вас - из чего делают текилу? То наверняка, многие ответят - из кактусов 😜 И в этом есть доля истины, так как голубая агава ( то самое сырьё для текиловарения) является его ближайшим " родственником"...