Выпечка

Казалось бы, чем может удивить манник? А вот не скажите! Это наипростейший, наинежнейший и наидоступнейший в плане продуктов пирог можно сделать еще и немножко изысканным. Все-таки, согласитесь, привкус манки и соды, которая дает маннику рыхлость и нежность, порой смущает. Поэтому я советую вам при изготовлении манника взять и добавить цедру апельсина и буквально столовую ложку апельсинового сока. Если вам больше по вкусу кислинка лимона, можно использовать его цедру и сок, тоже будет отлично. А еще манник отлично обогатит буквально горсть грецких орехов...

Самое домашнее, самое зимнее, самое новогоднее лакомство. Впрочем, можно успеть приготовить его на Рождество. В принципе, не такое уж это и затейливое дело, а результат превосходный. Тут сразу несколько плюсов- такого размера торт на большую семью или компанию (а у нас получился примерно размером 35 на 27 см и высотой 12 см) стоит безумных денег. Второй плюс- вы сами будите его готовить из качественных продуктов и будите уверены с его составе. И самый главный плюс- процесс готовки, он очень забавный, дети точно оценят...

Творог -удивительный продукт. Кто-то не представляет без него жизни, кто-то не может его терпеть, особенно в сыром виде. Выход есть- испечь печенье. Особенно актуально для детей, не каждый современный ребенок может есть творог сырым. А вот вкус и аромат творожного печенья не оставит равнодушным ни ребенка, ни взрослого! Тем более рецепт простой. Что интересно, рецептов печенья из творога не так уж и много, вы удивитесь- но в основном это "гусиные лапки" и сахарные язычки. Мой вариант нечно среднее, но очень просто и вкусно! Итак, нам понадобится: Творог 5-9% 400 гр Сметана 3 ст...

Интересное это блюдо. Рецептов есть много, огромное количество нюансов. Но знаете, результат того стоит. Правда, очень вкусно. Продукты, из которого его готовят, очень доступные, это компенсирует немного трудоемкий процесс приготовления. Кто-то делает тесто для курника на кефире, кто-то традиционное песочное. Также в курник по некоторым рецептам добавляют прослойку из блинов. С начинкой тоже не все просто - понятно, что, судя по названию, там должна быть курица, а вот к ней добавляют и рис, и яйца, и картофель, и грибы...

Вот и яблочная пора. Из яблок варят варенье, повидло, пекут пироги, варят компоты. Но что готовит практически каждая хозяйка осенью из яблок - это шарлотка. Чтобы ее приготовить, не нужно быть кулинарным гуру. Вариаций рецептов шарлотки масса. Одно главное - в основе должны быть яблоки. Я добавляю к классическому рецепту пару дополнительных ингредиентов, которые, на мой взгляд, еще ярче раскрывают яблочный вкус этого легендарного пирога. Для шарлотки нам понадобится: Яблоки - 3 штуки; мука — 1 стакан; сахар —0...

Вы скажите, тоже мне новость - песочное печенье. Я вам отвечу: оно хорошо тем, что его можно брать с собой в дорогу в автопутешествие или в поезд, на пляж, на пикник. Не страшно, что оно испортиться на жаре, это ему не грозит! И главное - оно очень простое, но очень вкусное. Даже не знаю, чего в нем больше- вкусноты или простоты:-) Такой рецепт на подобные случаи обязательно должен быть в вашей копилке! Мы берем следующие продукты: мука 260 гр сахар 80 гр масло сливочное(маргарин) 115 гр яйцо 1 шт...