Я сделала это! Мои первые домашние пельмени
Как так вышло, что пельмени придумали и готовили еще в древние времена (по одной из версий в Сибири, по другой в Приуралье, но туда они пришли, похоже, все таки из Китая), а я научилась их делать только 2 дня назад? Надо признаться, что попробовать их приготовить я собиралась очень давно - лет так 10 точно, но сподвигла меня к этому покупка винтажной пельменницы времен СССР. Итак, в прошлой статье я обещала поделиться результатом, а посему поехали! Тесто я поручила сделать хлебопечке, для чего извлекла ее с антресоли...