Рецепты заготовок-заморозок

Добрый вечер, друзья! Я сегодня приехала в Москву в шесть утра после ночи в дороге. Достала из морозильника кабачковую вафлю и котлетку из курицы с сыром. Пока они размораживались в микроволновке, сделала кофе и салат. Пять минут, и у меня был готов вкуснейший завтрак! Не перестану петь оды заготовкам! Как же это удобно! Ловите рецепты! ✔️ккал - 94; ✔️белок – 5,1; ✔️жир – 4,0; ✔️углеводы – 9,2. ⏺️ кабачки - 500 гр.; ⏺️ яйцо - 2 шт.; ⏺️ сыр - 50 гр.; ⏺️ мука пшеничная - 60 гр.; ⏺️ разрыхлитель - 2 гр...

Это замечательное блюдо вполне достойно, чтобы использовать его вместо утренней колбасы. Или подать вечером на ужин с гарниром. Или взять с собой на перекус. Вариантов множество. Готовится быстро. Выглядит красиво. Вкусный. Не сильно калорийный. Чего еще желать? Поехали? 🚀 Как, наверное, вы догадались по названию – блюдо итальянское, в переводе означает «большая котлета». На 100 гр.: ✔️ккал - 217; ✔️белок – 18,9; ✔️жир – 17,3; ✔️углеводы – 0,5. Ингредиенты: ⏺️ куриное филе без кожи - 400 г; ⏺️ рикотта - 250 г; ⏺️ сыр твердый - 50 г; ⏺️ ветчина/бекон - 12 ломтиков; ⏺️ желток яичный - 1 шт...

Я фанат и адепт заготовок и заморозок. Делюсь с вами своей заготовкой овощей. На фото у меня: вареная свекла двух видов: кубиками и натертая на терке, свежая морковь, натертая на терке, баклажаны, тыква и микс овощей. Это то, что я заготовила сама. Потратила на все это (за исключением варки свеклы) не больше часа. Еще в морозильнике у меня есть покупные стручковая фасоль, брюссельская капуста, зеленый горошек и замороженный лук. Ладно-ладно. Знаю, что лук можно было бы и самой "настрогать", но возиться не хотелось...

Друзья, представляю очередной рецепт из рубрики «Рецепты заморозок». На этот раз мы с вами заморозим готовое изделие, которое останется только слегка подогреть в духовке для получения аппетитной сырной корочки. Проще просто не бывает. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи из рубрики! Ккал - 174; Белок - 10,3 гр.; Жиры - 3,1 гр.; Углеводы - 26,6 гр. 9. Накрыть крышкой, зафиксировать ее. 10. Отправить в холодильник на 2-4 часа для остывания. 11. Затем переложить формы в морозильную камеру...

Друзья, как и обещала начинаю новую рубрику с рецептами заготовок с подробной инструкцией по замораживанию полуфабрикатов и их последующему приготовлению. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ккал - 123; Белок - 10,5 гр...

С недавних пор передо мной в полный рост встала одна проблема. Я готовлю, в основном, в выходные. На первую половину недели еды хватает, но в среду-четверг все уже заканчивается и приходится после работы снова вставать к плите. Для себя-то мне готовить не обязательно. Я легко обхожусь на ужин творожком или овощами-фруктами, но есть еще домашние, с которыми такие фокусы не прокатывают. Раньше, еще до увлечения правильным питанием, очень выручали колбасы, сосиски и прочее. По-быстренькому сварганишь гарнир, отваришь сосиску и ужин готов...