Рецепт быстрого печенья. Всем доброго времени суток. Делюсь с вами рецептом "выручалочкой" или по другому я называю этот рецепт "Печенье для ленивых". А потому, что иногда у меня просто нет времени заниматься вырубкой теста и создавать различные формы. Поэтому готовое тесто я просто выливаю на противень и выпекаю. Готовое печенье просто нарезаю ножом. Вот и все! Для приготовления теста потребуется: Яйцо 6 шт., Сахар - 300 гр. ( можно и меньше, но я люблю сладкое), Масло сливочное - 100 гр. Ванилин по вкусу, Мука - на глаз, (но что бы тесто было гуще, чем на обычный бисквит) - примерно из расчёта на 1 яйцо - 2,5 ст.л. муки. Выпекать 30 минут при 180 градусов. Способ приготовления: Яйца взбить миксером с сахаром, добавить масло и ванилин. Продолжаем взбивать 5 минут. Добавить муку и перемешать лопаткой. Всё! Почему очень люблю этот рецепт - в тесто далее можно добавлять все, что вы любите: изюм, орехи, кокосовую стружку и т.д.
103 читали · 4 года назад