Тушите свет, как вкусно! Рецепты тушеного мяса - быстро, нежно, сочно
Свинина с черносливом Свинина без кости - 500 граммов Чернослив - 100 граммов Лук репчатый - 1 штука Сметана - 1 ст.л. Вода - 100 мл. Растительное масло - по вкусу Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу 1. Свинину промыть, обсушить салфеткой, нарезать. Лук очистить и измельчить. Чернослив промыть и нарезать. 2. Мясо обжарить на масле. Отдельно обжарить лук, затем добавить его к мясу. 3. Влить в сотейник воду и тушить блюдо в течение часа. 4. Добавить чернослив и сметану, посолить, поперчить и тушить еще полчаса Говядина в кисло-сладком соусе с овощами Филе говядины - 1 кг Вода - 500 мл...