Сортовые Перцы

Свой сладкий перец сохраняю до Нового года. Это перец, собранный в теплице в октябре в стадии технической спелости. Сбор сделала в сухой день, перцы были без признаков повреждений. Срезала аккуратно секатором. В ящик постелила обычную старую х/ б наволочку и уложила перец в один слой . Сверху также накрыла такой- же тканью и отправила в погреб. В тот момент там температура была 12-14 градусов. Сейчас там температура 5 градусов. Периодически забирала спелые плоды для использования и обязательно убирала те, которые начинали портится. В итоге к Новому году остались вот эти несколько перцев , что на фото. Желтый - это перец Носера желтый , красный кубовидный - Коасный бык . Черный - это Черный конь , который так и не дошел до биологической спелости . Остальные не знаю точно , могут быть разные , так как сажаю много сортов. Сохраняю так свой перец много лет . Сегодня порезала желтый в салат - он не сильно вялый , сладкий и ароматный ! А вы храните свой перчик до зимы? #перец #дача #огород #волгограддача

Собираю урожай перцев в ОГ. Сбор начала в июне на фаршировку , а сейчас - массовый сбор на заготовки . Так как температура упала , перцы зацвели на верхушках , сбор плодов сейчас стимулирует рост новых завязей , которые собирать буду до октября . Я уже который год в ОГ выращиваю сортовые перцы и не покупаю семена гибридов . Могу совершенно точно сказать- при хорошей агротехнике сорта прекрасно вяжут не хуже дорогих гибридов . Я обычно сею разные сорта и оставляю себе те , которые мне понравились , собирая свои семена . Скоро сделаю обзоры сортов перцев для ОГ . Семена я собрала и они будут в каталоге . https://vk.com/dachnitsanavolgesemena #перцы #семена #дача #огород #волгограддача

Как получить хороший урожай перцев в открытом грунте. Довольно часто читатели спрашивают именно про перцы в ОГ в нашем жарком регионе , поделюсь своим опытом , а вы делитесь в комментариях своим. 🫑Выбор сорта или гибрида . Для начала очень важно выбрать ранний или средне- спелый сорт или гибрид перца . Позднеспелые и толстостенные перцы по моему опыту , все же лучше растут и плодоносят в теплицах . Ведь перцам в нашем климате не слишком комфортно в ОГ из- за частых ветров. Они не любят сквозняки . Поэтому лучше выбирать именно сорта и гибриды ранние с пометкой для ОГ, которые более терпимо относятся к таким условиям . 🫑Высадка. В отличие от томатов я не спешу высаживать перцы - они более нежные и при ранней высадке долго адаптируются после холодового стресса . При высадке перцы не заглубляю , иначе тормознут в росте и плодоношении. Сладкий и горький перец высаживаю в разных концах огорода . 🫑Полив . Перцы в ОГ очень требовательны к поливу - грунт под ними не должен сильно пересыхать , то есть в нашем климате их летом можно даже каждый день поливать. Но умеренно - залив им тоже не нравится . Я обычно поливаю три раза в неделю . 🫑Мульчирование . Перцы я обязательно мульчирую скошенной травой для сохранения влаги , это помогает сохранять влагу , меньше растут сорняки и не приходится рыхлить грунт. 🫑Борьба со слизнями . Если под мульчей заводятся слизни, что часто бывает - они могут сильно повреждать плоды . Поэтому по мульче рассыпаю « слизняков нет». 🫑Формировка. Раньше я у перцев в ОГ удаляла только коронный цветок и в целом урожай был . Но я сейчас удаляю все пасынки до первой развилки и хочу отметить , что урожайность у меня увеличилась . Так как перцы в ОГ в основном низкие и их много , то их формировкой дальше я не занимаюсь . 🫑Подвязка. А еще я в этом году каждому перцу поставила колышки , надоело , что они заваливаются при общей подвязке, как я делала раньше . 🫑Питание . И не забываю, что перцы очень требовательны к питанию . В земле для перцев должно быть много органики . При посадке я в лунку добавляла полное комплексное удобрение. Через 2 недели после высадки полила монофосфатом калия . Еще через неделю - кальциевой селитрой . К сожалению , вершинная гниль у перцев тоже встречается в нашем климате довольно часто . Поэтому все обработки препаратами кальция я делаю перцам одновременно с томатами ! По листу использую брексил кальция или хелат кальция или кальциевую селитру . Далее подкармливаю перцы примерно раз в 7-14 дней , ориентируясь на их внешний вид . Можно использовать полное комплексное удобрение . Но все же акцент уже делаю на калийных удобрениях . Если сами растения слабые , светло -зеленые - то можно дать калиевую селитру , если мощные , зеленые , то лучше монофосфат калия , сульфат калия , метаборат калия . 🫑Обработки Если перцы сбрасывают цветы , это значит им не все нравится в агротехнике . Поможет обработка препаратами «Завязь» или «Бутон». А также обработка по листу препаратами с бором - борной кислотой или брексилом кальция или магбор и метаборат калия можно применить . Не забываю проливать почву под перцами триходермой , ведь перцы тоже болеют . У меня иногда раньше случалась такая проблема - без причины какой- то перец мог начать вянуть . Голову себе не ломаю - причиной может быть грибковое заболевание и во избежание его распространения сразу удаляю такой перец из грядки и с участка , место проливаю триходермой. А еще я перцы тоже защищаю от вредителей точно так , как и томаты - все обработки делаю одновременно . Об этом есть пост в ленте , а все обработки я показываю в историях в реальном времени . Сейчас перцы в ОГ только начали завязывать , спеть начнут в июле , а массово будут спеть в августе - сентябре . Именно поэтому я перцы сажаю и в теплице - чтобы получить более ранний урожай . Но основной урожай перцев я собираю в открытом грунте ! #перец #дача #дачницанаволге #волгограддача