Всё о перцах

Выращивание рассады — важный шаг к получению обильного урожая овощей и пышного цветения декоративных растений. Однако хрупкие сеянцы, выращенные в комфортных домашних условиях, оказываются очень уязвимыми перед переменчивой погодой открытого грунта. Резкие перепады температуры, травмирование корней при пересадке и стресс от новых условий — все это может вызвать замедление роста, болезни и даже гибель растений. Поэтому закаливание рассады — это не просто рекомендованная, а абсолютно необходимая процедура,...

Каждый год садоводы сталкиваются с непростым выбором: какой грунт лучше всего подойдет для рассады? Современный рынок предлагает огромное разнообразие субстратов, начиная от универсальных смесей и заканчивая специализированными составами для конкретных культур – «Грунт для томатов, перцев и баклажанов», «Грунт для роз и пионов» и т.д. Это не просто маркетинговый ход, а необходимость. Для каждой группы растений требуется уникальный состав грунта, который обеспечит оптимальное питание и развитие. Успех выращивания здоровой и крепкой рассады напрямую зависит от качества используемого грунта...

Сорта перца стручкового имеют разноцветные плоды (зеленые, красные, желтые, почти белые, оранжевые и пр.) и отличаются формой плода (от конусовидной до шаровидной), размерами стручков, толщиной стенок, но главное их различие в остроте. И поэтому все перцы принципиально делят на две группы – сладкие и острые. Жгучесть перцев обусловлена капсаицином. Это очень острое вещество есть во всех стручковых перцах, но его содержание колеблется. В сладких перцах оно не ощущаете из-за малого количества. Однако,...

Первая проблема, с которой можно столкнуться при выращивании рассады – это плохо прорастающие семена. Они могут всходить очень редко, или не прорастать вовсе. Основная причина – это истёкший срок годности. Для этого необходимо обращать внимание на срок хранения семян. Другие факторы, которые могут повлиять на прорастание: Иногда семена всходят, но не сбрасывают семенную оболочку. Распространенные причины - поверхностный посев или раннее снятие плёнки с рассадной ёмкости. В данном случае следует...