Идеальные кабачковые вафли, которые полюбит вся семья
Надоели кабачковые оладьи? Эти вафли — отличный вариант полезного перекуса или ужина. Хрустящая золотистая корочка снаружи, нежная и сочная текстура внутри, аромат зелени и сыра... А главное — готовятся в вафельнице всего за 10 минут! Забудьте о лишних калориях, это блюдо получается удивительно легким. Шаг 1. Подготовьте главного героя. Кабачки тщательно моем. Если кожица молодая и нежная, ее можно не счищать — в ней много витаминов. Натираем кабачки на крупной терке. Важный лайфхак! Не пропускайте этот этап: щедро посолите натертую массу, перемешайте и оставьте на 10-15 минут...