Вкусняшки

Эти вкуснейшие брауни-смор позволяют насладиться популярным костровым лакомством прямо на шоколадном пирожном. Я считаю себя поваром-гурманом и сначала думала, что они понравятся только детям, но их обожают все! Для брауни: Для топпинга смор: Разогреть духовку до 175°C. Смазать форму 23×33 см. Готовим брауни: Смешать смесь для брауни, масло, яйца и воду в миске до однородности. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать 15 минут. Пока брауни выпекаются, готовим топпинг: Поломать крекеры на кусочки размером 2-3 см и положить в миску...

Эти брауни с кабачком получаются восхитительно сочными и покрыты вкуснейшей шоколадной глазурью. Для теста: Для глазури: Разогреть духовку до 175°C. Смазать и посыпать мукой форму 23×33 см. Смешать сахар, масло и 2 чайные ложки ванили в большой миске. В отдельной миске соединить муку, какао, соду и соль; добавить к сахарной смеси. Вмешать кабачок и орехи; равномерно распределить тесто в подготовленной форме. Выпекать до сухой поверхности и отхождения краев от стенок формы, около 25-30 минут. Остудить примерно 20 минут...

Эти батончики с шелковым шоколадным кремом просто обалденные! Это шоколадная основа с слоем шоколадного мусса, покрытого взбитыми сливками с легкой кислинкой от сливочного сыра. С ними невозможно промахнуться! Для основы: Для начинки: Для верхнего слоя: Разогреть духовку до 190°C. Слегка смазать форму 23×23 см. Для основы смешать растопленное масло и 1/4 стакана сахара в миске. Добавить измельченное печенье и перемешать. Утрамбовать смесь на дно формы. Выпекать до застывания основы, около 8 минут...

Эти сочные батончики "Чёрный лес" роскошный десерт, нечто среднее между брауни и пирогом, напичканный шоколадом и утопающий в вишне. Отлично идут с кофе. Разогреть духовку до 180°C. Смазать форму 23×33 см. Взбить масло с сахаром миксером до кремообразного состояния. Добавить ваниль. Вбивать по одному яйцу, полностью вмешивая каждое. Добавить муку и какао, перемешать до однородности. Всыпать кусочки шоколада. Выложить смесь в форму, сверху вылить вишнёвую начинку, разровнять. Выпекать 40 минут, затем проверить готовность...

Этот чизкейк с рикоттой — рецепт моей бабушки. Даже не верится, что я им делюсь! Но все должны знать, как готовить настоящий итальянский чизкейк. Он получается нежным и не густым — именно за это наша семья его обожает! Духовку на 175°C. Смазать форму 23 см. Смешать сливочный сыр с рикоттой. Вбить яйца, всыпать сахар, влить масло, добавить муку, крахмал, лимонный сок и ваниль. Добавить сметану, всё перемешать и вылить в форму. Выпекать час. Потом выключить духовку, но чизкейк оставить там ещё на час с закрытой дверцей (так не потрескается)...

Этот клубничный чизкейк с основой из печенья и сливочной начинкой с завитками сладкого клубничного соуса идеально подходит для любого особого случая! Для основы: Для начинки: Для основы: Смешать крошки печенья, масло, сахар и корицу. Утрамбовать на дно формы 23 см. Охлаждать 30 минут. Разогреть духовку до 150°C. Для начинки: Пюрировать клубнику с крахмалом в блендере. Довести клубничный соус до кипения на сильном огне. Помешивая, проварить до густоты и блеска, около 2 минут. Отложить 1/3 стакана соуса; остудить...