Найти в Дзене
Еда

Еда

Всё о еде. Питание, рецепты и продукты.
подборка · 5 материалов
2 года назад
Самый воздушный и нежный чизкейк🥰
Я обожаю творожные десерты: глазированные сырки, запеканки, сырники, за количество белка в составе и их воздушную структуру. Этот #чизкейк получается даже лучше, чем в ресторане. А вкус даже трудно описать словами, Вам обязательно нужно попробовать 🥰 Что же понадобится для десерта? Продукты (на 4 порции): Печенье песочное - 120 г Сахар - 120 г Масло сливочное - 60 г Сыр творожный - 400 г Сметана 20% - 200 г Сливки 20% - 150 мл Яйца - 2 шт. Крахмал кукурузный - 2 ст.ложки Ваниль-1 ч. ложка...
2 года назад
Репост
122 читали · 2 года назад
Вкусняшки для мужа 👨 В выходные в первый раз пробовала делать домашние вяленые колбаски. У меня из мяса индейки, но вообще можно использовать любое 🍗🍖 Рецепт нашёл муж☺ (добавила фото) Учитывайте на 1кг фарша 20 гр соли (желательно 50 на 50 нитритной и обычной) и ваши любимые специи 😉 Колбаски выдавливала через кондитерский мешок, сушила в сушилке для овощей и фруктов "Суховей" примерно 12 -14 часов. ☝Но так же можно просушить в духовке на 50°С с открытой дверцей около 6ти часов. Я такое не ем особо, но порадовать своих мужчин можно🥰 Коньяк не добавляла, просто 120мл воды. Ночь дать настояться в холодильнике 😉