Закуски

Что может вкуснее бутербродов со шпротами? Отличная вариация бутербродов, которые подойдут на праздничный стол. На чёрный хлеб намазываем твороженный сыр, сверху кладём нарезанные кружочками корнишоны (количество зависит от размера кусочка хлеба), поверх шпроты...

Лучше взять домашние, но если возможности нет, можно и покупные. Главное брать в сезон. Приготовление: 1. Нарезать огурцы в контейнер с крышкой, как нравится. Добавить чеснок. 2. Смешать воду, соль, сахар, перец. 3. Влить жидкость в огурцы, добавить зелень. Вода должна покрыть полностью огурцы. 4. Закрыть контейнер крышкой, хорошо взболтать. Мариновать при комнатной температуре сутки, далее убрать в холодильник на несколько часов...

Можно есть как намазку, а можно просто так, а можно использовать, как основа в салат. Отличная полезная закуска! Ингридиенты: 1. Свекла (5 штук) 🫜 2. Лук репчатый (1 головка) 🧅 3. Сахар (2 столовые ложки) 🥄🥄 3. Соль (по вкусу) 🧂 4. Перец чёрный молотый (по вкусу) 🧂 5. Масло растительное (для жарки) 🫗 6. Томатная паста (столовая ложка) 🥫 Приготовление: 1. Заранее отварить, остудить и почистить свёклу. Натереть на крупной тёрке. Можно запечь в фольге, как больше нравится. 2. В сковороде разогреть растительное масло...

Рецепт очень простой. Для приготовления паштета вам понадобится погружной блендер. Ингридиенты: 1. Говяжья печень (500 грамм) 🐄 2. Морковь (1 штука) 🥕 3. Чеснок (4 зубчика) 🧄 4. Репчатый лук (1 головка) 🧅 5. Сливочное масло (200 грамм) 🫙 6. Соль (по вкусу) 🧂 7. Перец чёрный молотый (по вкусу) 🧂 8. Растительное масло (для жарки) 🫗 Приготовление: 1. Говяжью печень зачистить от жил и плёнки, порезать произвольными кубиками, залить небольшим колличеством молока (чтобы покрывало печень), оставить при комнатной температуре минимум на 1 час вымачиваться...