Найти в Дзене
БЛЮДА ВСЕГО МИРА! Путешествуем по кухням, не выходя из кухни!

БЛЮДА ВСЕГО МИРА! Путешествуем по кухням, не выходя из кухни!

Устали от одних и тех же рецептов? Добро пожаловать в нашу вкусную кругосветку! Здесь мы собираем самые iconic блюда с разных континентов: от итальянской пасты до тайского том-яма, от грузинских хачапури до мексиканской гуакамоле.
подборка · 15 материалов
3 недели назад
Пицца Маргарита: история любви в цветах итальянского флага
Говорят, идеальная еда рождается тогда, когда в нее вкладывают душу и... любовь. С «Маргаритой» вышла именно такая романтическая история. Представьте себе 1889 год. Жаркий Неаполь. Король Умберто I и королева...
3 недели назад
Англия: Полный английский завтрак — с чего начинается день в Лондоне.
Здравствуйте, мои дорогие! С вами Ирина, и рубрика «Всё о кухне» сегодня пахнет не просто завтраком, а настоящим приключением. Знаете, есть блюда, которые становятся визитной карточкой страны. Мы любим...
3 недели назад
Говядина по-тайски с базиликом
Знаете, есть блюда, которые спасают, когда хочется чего-то яркого, необычного, но при этом чтобы готовилось быстро и без танцев с бубном у плиты. У меня в семье такие дни называют «разгрузкой для мамы, но праздником для живота»...
1 месяц назад
Эчпочмак (татарский треугольный пирог).
Привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня на канале «Всё о кухне» у нас настоящий кулинарный шедевр татарской кухни. Помню, когда мы с мужем впервые поехали в гости к его родственникам в Казань, меня там накормили Эчпочмаком...
1 месяц назад
Шаурма/Шаверма/Дёнер: кругосветное путешествие одного мяса
Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости канала «Всё о кухне»! Стою я вчера у плиты, переворачиваю котлетки для своих, и думаю: о чем же мы с вами давно не говорили? А потом вспомнила наш семейный ужин в прошлую субботу...
1 месяц назад
Кулинарный детектив: Кто придумал хумус и почему из-за него ссорятся целые страны?
Привет, мои дорогие хозяюшки! Сегодня я, Ирина, хочу рассказать вам удивительную историю об обычном, казалось бы, блюде, которое мы частенько готовим для перекуса или праздничного стола. Вы когда-нибудь задумывались, откуда к нам пришел хумус? Я, честно признаться, нет...