Что можно приготовить из свежих шампиньонов: от закуски до горячего
Сегодня у нас в меню подборка очень вкусных и простых в приготовлении блюд из шампиньонов. Приготовив шампиньоны по данному рецепту, у вас получатся грибы, сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Секрет кроется в особом составе панировки. При желании, таким же способом можно пожарить цукини, кусочки рыбы или куриное филе. Нам понадобится: Процесс приготовления: 1. Грибы промойте, просушите. Если они крупные — разделите каждый на две или три части. Мелкие экземпляры можно оставить целиком. В отдельной емкости взбейте белок до легкой пены, добавьте соль и выбранные специи...