ДамСовет

Когда я публикую рецепты, возникает вопрос: чем резала, допустим, баклажан - пластинами. Вот такими - калиброванными, одинаковыми: Или вот кабачок: Я отвечаю, что у меня с 1991 года любимая помощница на кухне - резалка Бёрнер. Выглядит основной набор, классическая комплектация, вот так: Сейчас в комментариях написали, что уже заказали на Озоне. Мол, на ВБ дороже. Поэтому я сама сейчас специально зашла на Озон, посмотрела. Там цена - от 700 с чем-то рублей, производитель - Китай. Есть даже 658. Вот прямо кричу: не то!!! Пожалуйста, берегите себя и свои деньги...

Вы меня простите, что второй раз за день к вам в дом врываюсь, но я поражена, поэтому срочно должна рассказать! Торопыгам можно пропустить доказательную часть и перейти сразу к инструкции. Она тоже отбита заголовком...

А давно мы с вами ценным опытом не обменивались. Пожалуй, я и начну, чтобы самой потом вспомнить и пользоваться. А то иногда чую себя темнотой неучёной! 😁 1. Оказывается, достаточно хорошо смазать чашу, чтобы пирог вышел! Более того, я поняла, что масло может быть любым: как сливочным, так и растительным. В готовом виде я не отличила, как ни пыжилась. 😁 2. Чтобы вынуть пирог, раньше я переворачивала чашу, накрыв доской. Сейчас использую ёмкость с отверстиями для приготовления на пару: и удобно, и остывает пирог, как на решётке, не отпотевает...

Эх, не в музее я живу, не в музее!.. У меня с пылью - полный паритет, сиречь равенство: она лежит, а я что, хуже?! Вот мы с ней и валяемся, бывает. Если бы рядом была Светлана Белышева, глядишь, она навела бы шороху! Но Светлане нынче даже не до чтения чарлздианского сериала - дача, заготовки, ужас, короче. 😄 Это привело к тому, что мужественный Фынченцо Францевич Фынчозо... позеленел. Натурально! Пропылился так, что приобрёл явственный зелёный оттенок. Не ладно, Фынечка, не ладно... Позеленел!...

Дело касается гидроколлоидного пластыря. Он хорош тем, что не просто закрывает мозоль, а ещё и заживляет. От обычного, с бактерицидной подушечкой, отличается весьма: у гидроколлоидного пластыря основа гелевая. Штука это недешёвая, цену можно запросто назвать кусачей, но польза того стоит. Сама я знакома с ним теоретически: вычитала в комментариях на дружественном канале. Там разгорелась целая баталия на тему "слетает" - "держится как прибитый". Ну у меня-то опыта нет, пожала плечами и ушла оттуда...