Рецепты

Курица — самый популярный продукт для аэрогриля, и это неслучайно: птица быстро готовится и хорошо подрумянивается. Куриные крылышки в медово-горчичном соусе Медово-горчичные куриные крылышки — идеальная закуска на любой день недели. Аэрогриль позволяет добиться невероятно хрустящей корочки снаружи, сохраняя мясо сочным внутри, и все это с минимальными усилиями. Ингредиенты: • Куриные крылышки — 1 кг • Разрыхлитель теста (пекарский порошок) — 1 ст. л. • Соль, черный перец — по вкусу • Паприка, сушеный чеснок — по 1 ч...

Запеченный батат с соусом из авокадо Приготовьте запеченный батат, похожий на Груки, с хрустящей кожицей и нежной мякотью. Добавьте соус с авокадо, символизирующий его хохолок, чтобы придать блюду сливочность и питательность. Ингредиенты: Батат — 400 Авокадо хаас — 2 шт. Лук зеленый — 15–20 г Масло оливковое — 15 мл Лимонный сок — 5 мл Паприка — 1/3 ч. л. Соль — 1 щепотка Хлопья чили — по вкусу Приготовление: Батат почистить, нарезать соломкой, переложить в глубокую миску. Оливковое масло смешать с паприкой, вылить сверху и перемешать...

Стерилизованные кабачки Ингредиенты: • 1 кг кабачков • 1 жгучий перец • Укроп, мята, сельдерей, петрушка Для маринада: • 1 л воды • 300 мл 6-процентного уксуса • 60–70 г соли Способ приготовления: Молодые свежие кабачки рассортировать по величине и хорошо помыть. Маленькие плоды можно оставить целыми, а большие нужно нарезать кусочками. На дно подготовленных для стерилизации банок положить веточки укропа, стручок жгучего перца, листочки мяты, сельдерея и петрушки. Сверху положить кабачки таким образом, чтобы они заняли около 65% объема банки...

Свиное рагу Лиса очень любит вкусно и плотно поесть, поэтому в числе своих любимых блюд называет свиное рагу: сочетание тушеных овощей, непременно с картошкой, и мяса. Ингредиенты: Картофель — 9 шт; Свиное филе — 600 г; Чеснок — 4 зубчика; Растительное масло — 2 ст. л.; 1 шт. Красный перец чили 1 шт.; Паприка — 1 ст. л.; Лайм — 1 шт.; Куриный бульон — 1 стак.; Перец черный — по вкусу; Соль — по вкусу Приготовление: Нарежьте свинину не очень крупными кубиками (2–3 см) и посыпьте солью с перцем. Почистите и нарежьте крупными кусками картофель...

Клыкопирулет Сладкий рулетик, настолько милый, что жалко есть. Но он все же очень вкусный. Как думаете, в списке ингредиентов есть мясо? Ингредиенты: 4 яйца; 250 г сахара; 120 г муки; 2 ч. л. ванильного экстракта; щепотка соли; 200 мл сметаны 20%; 2 ст. л. сахарной пудры; ½ ч. л. красного или розового пищевого красителя. Приготовление: Разогреть духовку до 180°C. Застелить противень пергаментной бумагой. Отделить белки от желтков. В большой миске взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков...

Чизбургер с беконом Дин — фанат фастфуда. Как бы Сэм ни советовал ему перейти на более здоровую пищу, Дин его не слушается. Одно из его любимых блюд — это чизбургер с беконом. Ингредиенты Для бургера: 2 половинки булочек для бургера 1 мясная котлета 1 ломтик сыра чеддер 2—3 полоски бекона 2 кольца лука 2 кружка помидора 1—2 листьев салата Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Для соуса (на несколько порций): 100 г майонеза 50 г кетчупа 1—2 зубчика чеснока Несколько капель табаско или...