Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Рецепты теста и выпечки
подборка · 2 материала
Белый хлеб в мультиварке
Считаю мультиварку одним из главных помощников на кухне, в ней можно делать абсолютно все. Самое главное, что не надо над ней стоять и контролировать готовку! Она делает все сама, очень экономит время. В моей мультиварке имеется режим "Хлеб", что упрощает мне задачу, поскольку все, что от меня требуется, это замесить тесто, можно даже не идеальное, загрузить в мультиварку и наслаждаться ароматом свежего хлебушка в процессе его приготовления. Если в вашей мультиварке такого режима нет, ничего страшного, хлеб можно приготовить в режиме выпечка, который есть у каждой мультиварки...
Дрожжевое тесто для пиццы
Мягкое, воздушное, легко формируется, получается с первого раза, даже если вы никогда не имели дело с тестом Ингридиенты: 1. Мука (350 грамм)🌾 2. Дрожжи сухие (1 пакетик) 🍄‍🟫 3. Вода (200 миллилитров) 🍶 4. Соль (1 чайная ложка) 🧂 5. Сахар (1 столовая ложка) 🥄 6. Масло растительное или оливковое (40 миллилитров) 🫗 Приготовление: 1. В глубокую чашку всыпать просеянную муку, всыпать дрожжи, перемешать. Важно просеять муку для насыщения её кислородом, так тесто получится мягче и воздушнее. Дрожжи необходимо выбрать, которые работают непосредственно с мукой...