РЕЦЕПТЫ ПРИ ДИАБЕТЕ

Это жиросжигающий, кетогенный десерт без сахара, который резко не повышает глюкозу. Ингредиенты: Кокосовое масло - 50 г Какао-порошок - 50 г Эритрит/стевия - 10 г Орехи (миндаль/грецкий) - 30 г Кокосовая стружка (без сахара) - 20 г. Приготовление: Растопите на водяной бане кокосовое масло и какао (пропорция 1:1), добавьте подсластитель (стевию или эритрит), орехи и кокосовую стружку. Залейте в формочки и в морозилку на 20 минут. КБЖУ на 100 г готового продукта: - 564 ккал - 12 г белков - 54 г жиров - 7-8 г чистых углеводов...

Нежная творожная запеканка для диабетиков, без муки и сахара — идеальный завтрак для стабильного уровня глюкозы. Ингредиенты (на 2 порции): - Творог 5% — 300 г - Яйцо — 1 шт. - Овсяные хлопья «Геркулес» — 3 ст. л. (не быстрого приготовления) - Корица — ½ ч. л. - Эритрит или стевия — по вкусу - Ваниль — щепотка - Разрыхлитель. Приготовление: Смешайте все ингредиенты блендером до однородности. Выпекайте в форме 25–30 мин при 180°С. Как есть: На завтрак (до 11:00) — 1 порция (≈150 г)...

Идеальный белковый завтрак. Ингредиенты: - Творог 5% — 100 г - Ягоды (черника, малина, клубника) — 50 г - Семена чиа или льна — 1 ч. л. (5 г) - Ваниль или корица — по вкусу Приготовление: Смешать творог с ягодами и семенами...

Рецептура из глубин советской кулинарной классики - 1958 года. Особенное лакомство, удачно дополняющее пищевой рацион для людей с диабетом, с особыми вкусовыми предпочтениями и требованиями к здоровому питанию. Компоненты: - Говяжья печень – половина килограмма, - Сало или шпик – 100 граммов, - Сливочное масло – также 100 граммов, - Средняя морковь - одна единица, - Репчатый лук - одна головка, - Корень петрушки – один экземпляр, - Лавровый лист и горошины душистого перца – по вкусу кулинара. Приготовление: 1...

Сахарный диабет 1 и 2 типов - не значит, что придется отказаться от любимых вкусностей. Отличный пример — любимые с детства сырники! Эти нежные творожные лепешки можно готовить с умом, выбирая продукты с гликемическим индексом не выше 70 единиц. Однако прежде чем включить их в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий. Кто из нас не помнит тот божественный вкус сырников? Это угощение не только порадует ваших детей, но и станет отличным стартом для взрослого дня...