Самые полезные продукты питания

Пока вы раздаете их соседям, кто-то умело пользуется благами летнего овоща, чтобы запустить детокс, улучшить свое здоровье, привести вес и сахар крови в норму. Рассказываем, что внутри кабачков так полезно для здоровья. Дружба дружбой, а "кабачок" врозь. Если бы все знали, как много полезного в кабачках, их не раздавали бы, а старались бы получить. Кабачки обладают впечатляющим питательным составом: в одной чашке (124 граммах) нарезанного овоща содержится следующее: 🥒 Ускоряется удаление токсинов...

⚠️ Осторожно, этот текст может заставить вас немедленно открыть холодильник! Ведь речь пойдет о йогурте, который многие считают обычным перекусом, но за этой простотой скрывается настоящая суперсила. Мы собрали научно доказанные факты о том, как один стакан йогурта в день может изменить ваше здоровье. Йогурт рождается, когда теплое молоко встречается с закваской — бактериями Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Эти крошечные «повара» при температуре 43–46 °C за несколько часов превращают лактозу в молочную кислоту, делая вкус кисловатым, а текстуру — нежной...

«Ешь чернику — будешь хорошо видеть!». Когда-то это звучало как народная мудрость, а теперь это научный факт. Черника действительно полезна для глаз, но её польза этим не ограничивается. Сегодня у нас распаковка самой насыщенно черной ягоды 👇 В чернике нет жиров, мало белка, зато много витаминов и микроэлементов. Но главные герои черники - это антоцианы. Они придают ягодам насыщенный цвет, а в организме выполняют роль анти-эйдж соединения. Врачи называют такие вещества антиоксидантами, потому что они нейтрализуют активные формы кислорода - свободные радикалы...

Нашел, сорвал, съел. Наши далекие предки, помимо мамонта, питались сезонными ягодами и плодами. А мы уже отвыкли связывать рацион со временем года. Но, может, стоит вернуться к сезонному питанию? Принцип сезонного питания прост: нужно есть те овощи и фрукты, которые созрели в данное время годя. В сезонных продуктах больше питательных веществ Во фруктах и овощах, которые перевозят на большие расстояния, часть минералов и витаминов разрушается. Например, листовая зелень теряет почти 50 % исходного количества витамина С за 3 дня...

Оно использовалось более 2000 лет назад и упоминалось еще в трудах Гиппократа. Сегодня льняное масло не теряет своих позиций в рейтинге продуктов полезного питания. Льняное семя и льняное масло отличаются по нескольким параметрам. Например, льняное семя богато клетчаткой, но в масле больше полезных жирных кислот. Льняное масло содержит до 55% альфа-линоленовой кислоты, одной из трех незаменимых омега-3 жирных кислот. Под незаменимыми подразумевается, что мы должны получать их из нашего рациона., потому что клетки организма не могут их сами производить...