Заготовки

Привет, друзья! Это простой, но невероятно вкусный рецепт. Такие баклажаны на зиму порадуют вас ароматом запеченных овощей, особенно если они были приготовлены на гриле. Такая заготовка идеальна как самостоятельное блюдо, для салатов, икры или запеканок. Готовится без уксуса и сахара, что позволяет сохранить натуральный вкус. Энергетическая ценность на 100 г: Время приготовления: 1 час 30 минут Количество порций: 1 банка (750 мл) 🍆Запекание овощей:Разогрейте духовку до 200°C. Баклажаны наколите ножом или вилкой...

Привет, друзья! Все мы обожаем пельмени за их вкус, быстроту приготовления и сытность. Единственный их недостаток, пожалуй, это слегка тривиальный внешний вид. Хочу рассказать вам о рецепте моих фирменных цветных пельменей, которые имеют как неповторимый внешний вид, так и отличный вкус. Окрашивать мы их будем с помощью овощных соков. К слову, их оценил даже мой сын-малоешка. Необходимые ингредиенты Руководство по приготовлению красителей 1. Для начала готовим краситель для теста. Для этого заливаем кипятком листья шпината и ожидаем их размягчения...

Переросшие огурцы в салат не положишь, а выбросить жалко. Рекомендую закатать лечо из огурцов на зиму. Получается просто вкуснятина. Пальчики оближешь! Обязательно попробуйте, а на следующий год гарантированно захотите сделать больше. СПИСОК ПРОДУКТОВ ОСТАВЛЮ В КОНЦЕ 👇👇👇👇 Приготовление Помидоры режу на половинки и освобождаю от плодоножек. Пропускаю через мясорубку вместе с зубчиками чеснока. Огурцы режу крупной соломкой и добавляю к пюре из помидоров. Высыпаю соль, сахар, выливаю растительное масло...

Начался сентябрь. А значит совсем скоро можно будет собирать калину. А чтобы зимой получить огромное количество полезных витаминов, можно заготовить калину на зиму. Например, приготовить варенье. Рецепт до безобразия прост. Больше всего времени занимает отделение ягод. Сроки сбора калины могут отличаться. Где-то это середина сентября, где-то – середина осени. В любом случае, нужно смотреть на зрелость ягод. Они должны быть ярко-красными, без прожилок. Рецепт калины на зиму После сбора веточек ягоды аккуратно отделить от веточек...

Здравствуйте, дорогие любители готовить! Многие продолжают делать заготовки, и в этот раз делюсь рецептом очень вкусных маринованных огурцов в томатной заливке на зиму. Если любите консервацию, попробуйте этот рецепт. СПИСОК ПРОДУКТОВ В КОНЦЕ СТАТЬИ Готовим огурцы на зиму Огурцы хорошо мою и заливаю водой. Вымачивать не дольше 2-3 часов. Иначе закиснут. Отрезаем хвостики и огурцы помещаем в банки. Тару не нужно стерилизовать. Достаточно промыть с содой или горчицей. Химические моющие использовать нельзя, так как они образуют пленку...

Здравствуйте, дорогие кулинары! Если вы любите выпечку с начинкой из яблок, пироги, штрудели, то вам обязательно пригодится начинка из яблок на зиму. Делается она очень просто. Заранее закатав консервацию, вы освободите немного времени во время приготовления десертов. КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ В КОНЦЕ СТАТЬИ Процесс приготовления 🍏Яблоки нужно промыть, удалить плодоножки и серединки. В очищенном виде их взвешиваем. Должно получиться 3 кг. 🍏Затем фрукты режем кусочками. Кто-то трет на крупной терке...