Вторые блюда на каждый день

Почему так мало людей любит говяжью печень? Это очень полезный и вкусный продукт. Из печени можно приготовить много разных блюд. Одно из них - печеночный торт. 🧄 Ингредиенты: 🧄 Приготовление: Яйца отварить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Приготовить поджарку. Сначала на растительном масле жарить лук до золотистого цвета, потом добавить морковь и тушить до готовности. Печень я замачивала заранее. Необходимо удалить все пленки, хорошо промыть. Измельчить, используя мясорубку...

Предлагаю приготовить вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин и обязательно порадует своей сочностью и вкусом. Куриное филе нарезать длинными полосками. Шириной примерно 3см. Посолить, поперчить и оставить минут на 30. Затем мясо положить на сыровяленый бекон. Я использую 2 полоски бекона для прочности и сочности. Завернуть рулетиком. Подготовленные рулетики соединить шпажками. Получатся мини шашлычки...

Отбивные из любого мяса посолить, поперчить и обжарить с двух сторон на сковороде. Можно даже немного потушить. Затем выложить мясо в форму для запекания. Если есть необходимость, смажьте форму маслом или добавьте немного воды. В майонез добавить измельченный чеснок и смазать им мясо...

Без лишних слов и напрягов приготовим ужин или обед (хоть и завтрак) в пакете для запекания. У меня свинина. Мясо нарезаем, перчим, солим, добавляем репчатый лук, майонез. Перемешиваем и оставляем на часок или не оставляем...

Мясо щуки содержит много витаминов, оно полезно для нервной и пищеварительной системы. А если не умничать, то это просто вкусно. Если вам попадется щука, то обязательно приготовьте из нее котлеты. Ингредиенты: Щука - 1,5 кг Сало - 200г Яйцо - 2 шт. Лук репчатый - 1 большая луковица Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, черный молотый перец - по вкусу. Мука - 4 ст.л. Масло растительное - для жарки. Приготовление: ✔Щуку очистить, разделать на филе. ✔Приготовить из мяса щуки и сала фарш (я пропускаю 2 раза)...

Попробуйте приготовить такие тефтели. Получается это блюдо нежным и ароматным. Из-за присутствия сладкого перца в соусе, вкус отдаленно напоминает фаршированные перчики. Ингредиенты: Мясной фарш - 1 кг Чеснок - 2 зубчика Перец болгарский - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста/кетчуп - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. с горкой Вода - 1,5 стакана Соль, специи - по вкусу Растительное масло Приготовление: ✔В фарш добавить измельченный чеснок, специи, соль и 100 мл воды. ✔Фарш хорошо перемешать и отбить...