Выпечка

Осень – это время обилия фруктов и овощей, а значит, возможность «зарядиться» витаминами и укрепить иммунитет на всю долгую зиму. А, кроме того, осень - это хорошее время заняться кулинарными экспериментами, и попробовать что-то новенькое. Предлагаю вашему вниманию рецепт грушевого пирога на рисовой муке, что делает его особенно легким. Ингредиенты подробно указаны в конце данной статьи. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить сливки и ванильный сахар. Разрыхлитель смешать с рисовой мукой и добавить в пирог...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала. Сегодня поговорим о «полезной» сладости – овсяном печенье. Польза овсяных хлопьев известна с давних времен, а в сочетании с орешками и шоколадной крошкой, печенье становится настоящим лакомством. Пошаговый рецепт. В хлопья добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль, ванильный сахар. Сливочное масло растопить и добавить в хлопья. В муку высыпать разрыхлитель, просеять. Все тщательно перемешать. Тесто должно быть густое. Но, если оно слишком густое, можно добавить 2-3 столовые ложки молока...

Домашние сладкие пироги – это своеобразная классика. Хотя, с дрожжевым тестом приходится повозиться, но как приятно пить чай всей семьей с домашними пирогами. В качестве начинки подойдет любое повидло, у меня сегодня яблочное. Все ингредиенты вы найдете в конце статьи. Для начала, поставим дрожжевое тесто. Опара. Смешать 250 мл. теплой воды, 3 столовые ложка сахара, дрожжи и 3 столовые ложки муки. Оставить на 20 минут. Тесто. К опаре добавить оставшуюся воду, сахар, соль, яйца, растопленное сливочное масло...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала. Сегодня хочу поговорить о грушевом пироге без добавления масла. Все ингредиенты вы найдете в конце статьи. Пошаговый рецепт. Яйца достать из холодильника заранее, чтобы они были теплые. Груши помыть, очистить, удалить серединки. Нарезать крупными дольками или кубиками. Яйца чуть присолить и взбить до белой пены, можно миксером, можно венчиком, как вам удобно. Добавить сахар и ванилин. Снова взбить 3-5 минут. Влить кефир комнатной температуры. Добавить куркуму, перемешать...