Закуски

Ингредиенты: Длинные булочки (багет) – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. среднего размера Масло растительное – 3 столовые ложки Сосиски любые, которые Вам нравятся – 4 шт. Кетчуп томатный – по вкусу Твердый сыр – 100 грамм Приготовление: В разогретую духовку до 180 градусов отправляем хлеб и запекаем его минут 5-10 ( зависит от жара духовки), хлеб должен стать хрустящий. Так же хлеб можно приготовить в аэрогриле. Затем булочки нарезаем размером по длине сосиски. Лук очищаем, нарезаем полукольцами. В сковороду вливаем растительное масло и добавляем лук, обжариваем его минут 5-7 на среднем огне...

Ингредиенты: Куриное филе (можно взять филе бедра, так же хорошо подойдет мясо индейки) – 500 грамм Редис – 10 шт. Кефир или йогурт, или постный майонез, или мацони – 4 столовые ложки Соль – по вкусу Кориандр молотый – пол чайной ложки Перец черный молотый – по вкусу Приготовление: Мясо отварить до готовности. Редис промыть, обрезать кончики, натереть на мелкой терке и отжать...

Ингредиенты: Багет или батон, или чиабатта - 1 шт. Моцарелла – 150 грамм Помидоры – 200 грамм Руккола – 50 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Чеснок – 2 зубчика Приготовление: Хлеб нарезать толстыми ломтиками (примерно 3 см), подсушить в духовке при температуре 180 градусов в течение 5-10 минут (зависит от Вашей духовки)...

Ингредиенты: Круассан – 4 шт. Шампиньоны – 300 грамм Твердый сыр – 100 грамм Зеленый лук – 20 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – 3 столовые ложки Приготовление: Шампиньоны промыть и просушить. Нарезать пластинками примерно пол сантиметра. В сковороду влить растительное масло и добавить грибы, обжаривать минут 15 на среднем огне, посолить и поперчить по вкусу...

Самая простая, яркая и аппетитная закуска, которую захочется есть снова и снова. Такое блюдо отличное решение для обеда, ужина или праздничного стола. Оно удивит своей простотой и насыщенным вкусом. Ингредиенты: Кукуруза консервированная – 2 банки Масло сливочное – 30 грамм Петрушка свежая – 50 грамм Перец черный молотый – по вкусу Приготовление. С кукурузы слить жидкость. Петрушку помыть и мелко нарезать. В сковороде на среднем огне растапливаем сливочное масло (масло лучше выбирать самое вкусное по Вашему мнению), добавляем петрушку и перец черный молотый...

Предлагаю Вашему внимаю блюдо азиатской кухни – капусту по-корейски. Этот салат отличается приятным вкусом и пряным послевкусием, благодаря сбалансированному сочетанию острых, кислых и сладких ноток. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 2 кг. Морковь – 500 грамм Соль – 20 грамм Чеснок – 50 грамм Сахар – 50 грамм Глютамат натрия – 30 грамм Куркума молотая – 5 грамм Паприка молотая – 10 грамм Чили перец молотый – 5 грамм Кориандр – 5 грамм Уксус 9% - 100 мл. Масло растительное – 100 мл. Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты, очищаем и промываем...