Мясо

Приготовление скумбрии в духовке — это простой способ насладиться вкусным и полезным блюдом. Начните с подготовки рыбы: возьмите 550 г скумбрии и тщательно очистите её от внутренностей. Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Теперь займитесь овощами. Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами. Далее возьмите 50 г лимона и нарежьте его кружочками. В глубокой миске приправьте скумбрию солью и черным молотым перцем по вкусу. Добавьте к рыбе приправу для рыбы, чтобы подчеркнуть её вкус...

Приготовление простого кисло-сладкого соуса — это легкий и быстрый процесс. Начните с подготовки всех ингредиентов. Вам понадобятся 90 г кетчупа, 45 г сахара, 60 мл яблочного уксуса и 85 мл воды. В небольшой кастрюле смешайте кетчуп и воду. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте сахар и продолжайте мешать, пока он полностью не растворится. Затем влейте яблочный уксус и снова перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Как только соус начнет закипать, уменьшите огонь до минимального...

Для приготовления вкусных котлет из говядины начните с подготовки ингредиентов. Возьмите 500 граммов говяжьего фарша и поместите его в большую миску. Очистите одну луковицу весом около 100 грамм и мелко нарежьте ее. Затем добавьте нарезанный лук к фаршу. Очистите два зубчика чеснока и пропустите их через пресс или мелко нарежьте, добавив к смеси. В небольшую чашку вбейте одно куриное яйцо. Это поможет соединить все ингредиенты воедино. Затем добавьте 60 граммов сливок для придания котлетам дополнительной мягкости и вкуса...

Для приготовления паштета из печени с морковью и луком начнем с подготовки всех ингредиентов. Возьмите 400 граммов куриной печени и тщательно промойте её под холодной водой. После этого уберите лишние пленки и сосуды. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы она быстрее приготовилась. Теперь займемся овощами. Очистите 100 граммов моркови и 80 граммов репчатого лука. Морковь нужно натереть на крупной терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки оливкового масла...

Для приготовления куриной печени, тушеной со сметаной, первым делом подготовьте ингредиенты. Возьмите 600 граммов куриной печени и тщательно промойте её под проточной водой, убирая все лишние пленки и прожилки. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы она быстрее приготовилась. Теперь возьмите 130 граммов репчатого лука. Очистите его и нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая...

Для приготовления свинины с помидорами на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: свинина (500 г), помидоры (270 г), лук репчатый (200 г), растительное масло (30 мл), соль и черный молотый перец по вкусу. Начните с подготовки свинины: тщательно промойте мясо под холодной водой и обсушите его бумажным полотенцем. Затем нарежьте свинину на небольшие кусочки, которые удобно будет обжаривать. Лук мелко нарежьте, а помидоры нарежьте кубиками или дольками – как вам больше нравится. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло...