Технологии и общество

С ростом населения и изменением климата традиционное сельское хозяйство сталкивается со множеством вызовов: нехватка земли, воды, зависимость от погоды. На этом фоне всё большую популярность набирают вертикальные фермы — многоуровневые установки, в которых растения выращиваются в контролируемой среде. Стеллажи с салатом, шпинатом, клубникой или базиликом находятся один над другим, а свет заменяют светодиодные лампы, настроенные под нужный спектр. Питательные вещества подаются через гидропонику или аэропонику — корни растений находятся не в почве, а в растворе...

Мода — одна из самых ресурсоёмких индустрий. Чтобы произвести футболку, нужно 2700 литров воды, а чтобы вырастить хлопок — гектары земли. С другой стороны, каждый год в мире выбрасываются миллионы тонн одежды. Задача — замкнуть этот цикл: сделать так, чтобы старые вещи становились сырьём для новых. Инновационные технологии переработки текстиля помогают решить эту проблему. Одна из самых перспективных технологий — химический рециклинг волокон. Традиционная переработка собирает старую одежду, сортирует её, измельчает и из этих хлопковых «хлопьев» прядёт новые нити...

Когда вы покупаете шоколадку, знаете ли вы, откуда какао? И сколько фермер получил за свою работу? Большинство людей не задумываются о пути продуктов, но именно в этих цепочках часто скрываются нарушения: неэтичный труд, подделки и неэкологичные методы. Блокчейн предлагает способ отслеживать путь товара от поля до прилавка. Каждая партия продукции получает цифровую метку, информацию о которой нельзя изменить. Это похоже на бухгалтерскую книгу, где каждая операция записана навсегда. Производитель какао на ферме наносит QR‑код на мешок с бобами и отправляет его на переработку...

Ещё сто лет назад людям казалось, что пищу можно выращивать только на земле под открытым небом. Сегодня мы видим, как в центрах мегаполисов появляются «небоскрёбы‑фермы», где этаж за этажом растут салаты, клубника и даже картофель. Главный принцип вертикального земледелия — использовать минимальное количество пространства, воды и химии для максимального урожая. Каждая башня — это замкнутая экосистема с контролируемым климатом, освещением и питанием, управляемая искусственным интеллектом. Внутри вертикальной...

Пластиковый мусор буквально душит планету: микропластик находят в океанах, питьевой воде и даже в облаках. Инженеры и экологи активно ищут пути выхода из этой ловушки. Один из самых многообещающих — использование бактерий и ферментов, способных «поедать» пластик. Что ещё недавно казалось фантастикой, сегодня превращается в индустрию: биотехнологические стартапы создают штаммы микробов, которые разрушают полиэтилентерефталат (ПЭТ) и другие трудноразлагаемые материалы, превращая их в безвредные вещества...

Картография — древнее искусство, но оно достигло истинного расцвета лишь в XIX–XX веках. До этого карты были не только грубыми и неточными, но и полны загадочных символов, вымышленных земель и морских чудовищ. Однако распространенное мнение о том, что древние картографы просто не знали, как выглядит мир, или были суеверными, далеко от истины. Средневековые карты преднамеренно создавались с искажениями. Картографы знали, что их работы неточны, но сознательно заполняли их выдумками. Но зачем? Почему...