Закуски

Ингредиенты: Булочки для хот-догов – 6 шт  Морковь по-корейски – 120 гр  Сосиски – 6 шт  Маринованные огурцы – 50 гр  Лук – 1/2 шт  Майонез – 50 гр  Горчица – 20 гр  Кетчуп – 30 гр  Хрустящий лук  Приготовление: На сосиске делаю небольшие надрезы и обжариваю на сковороде...

Ингредиенты: Тарталетки - 30 шт  Крабовые палочки – 150 г   Вареное яйцо – 1 шт Твердый сыр – 50 гр (натереть на крупной терке)   Майонез – 30 гр   Приготовление:

Ингредиенты:  Свинина (любая часть) - 1 кг Вода - 1 л Кориандр молотый - 5 гр Имбирь молотый - 5 гр Лавровый лист - 2 шт Гвоздика - 5 шт Соль - 22 гр Сахар - 22 гр Чеснок - 3 зубчика  Смесь для запекания:...

Ингредиенты: Куриная печень — 1 кг   Лук репчатый (крупный) — 2 шт Морковь — 2 шт  Чеснок — 5 зубчиков Сливочное масло — 80 гр Растительное масло — 3 ст.л Соль и перец — по вкусу   Приготовление: Очистите печень от плёнок и разрежьте каждую печёнку пополам.   Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Чеснок измельчите произвольно.  На хорошо разогретой сковороде с растительным (2 ст.л) и сливочным (30 гр)  маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Когда лук обжарится - добавьте морковь и чеснок...

Ингредиенты:  Сыр камамбер - 1 шт  Чеснок - 2 зубчика  Помидоры черри - 250 гр  Багет - 1 шт  Масло оливковое  Базилик, тимьян  Соль - щепотка  Приготовление:

Ингредиенты: Багет  Рикотта 250-300 гр  Слабосоленая форель/семга 100-150 гр  Лимон 1/3  Маслины  Соль,перец  Приготовление: