Травы

Новые редкие находки на нашем участке, все они говорят о хорошей экологии местности. Пальчатокоренник Фукса этой орхидее требуется гриб-партнер, без которого пальчатокоренник Фукса не сможет начать расти и развиваться. Растение любит селиться на лесных полянах и вдоль троп и иногда поднимается в горы, на высоту до тысячи метров, у нас он растёт в канаве среди мхов. Интересно, что это растение в первый раз зацветает лишь на 9−11 год жизни. Сорвала дочка по незнанию и мне принесла, из-за его декоративности вид и стал исчезающим, сильно страдает при покосах. Клубни используют для получения салепа, который применяется в медицине. Но, для этого его культивируют в сад, как декоративное и лекарственное растение.

Сегодня мы пасли и набрели на полянку с примулой весенней. А она, на протяжении многих лет использовались в приготовлении седативного чая для лечения гиперактивности и бессонницы. Кстати, седативным эффектом обладают не только листья, но и цветки первоцвета. Их действие более мягкое, поэтому чай из соцветий примулы на протяжении веков применяли для того, чтобы улучшить засыпание у гиперактивных детей. Мы собрали именно соцветия, они для чая с мягким эффектом и эффектны внешне в сборах. Листья примулы весенней собирают в самом начале цветения (в зависимости от региона - в апреле-мае). В этот период они содержат наибольшее количество полезных веществ. Чтобы сберечь максимум витаминов в листьях, их необходимо сушить в специальных сушилках или духовке при температуре 100 – 120 градусов. В этом случае удается сохранить аскорбиновую кислоту, которой богаты листья первоцвета. Если наличие витамина C не имеет большого значения, сушить растение можно и на чердаке или под навесом на улице. Всем здоровья!

Гуляя с козами и овцами начинаю изучать местные растения. Прямо на нашем участке, есть и редкие интересные экземпляры. Вот например набрела на полянку с Анемоной или  Ветреницей лютичной, а это это многолетнее растение семейства Лютиковых, занесенное в Красную книгу. Растение ядовито. Животные это знают и не трогают. В простонародье Ветреницу называют «Ветер», так как при малейшем дуновении ветра она колышется, и стебель с ярко-желтым цветком наклоняется до земли. Красотой цветка можно полюбоваться всего неделю, потом вся надземная часть отмирает и растёт только корневище. Ветер и муравьи разносят семена. Сильное, ползучее корневище, благодаря которому ветреница разрастается, удерживает ее, и нежный, на первый взгляд, ломкий стебель, даже после сильного урагана и дождя, вновь принимает вертикальное положение. Вот бы всем красавицам ее стойкость. Раньше употреблялась от золотухи, ревматизма, зубной боли, ею же выводили паршу на голове. В древности шаманы использовали настой из листьев в "операциях" в качестве сильного наркоза. А гадалки используют масло из анемон для расслабления, а также для открытия в себе скрытых возможностей. Сейчас использовать стоит с осторожностью, растение ядовитое и много растений с похожими свойствами которые менее редкие.