Огород

Готовим плодородную почву вместе без ядохимикатов. Благодаря этим работам, в следующем сезоне вы сможете получить богатый урожай овощей, ягод и фруктов. Использование навоза, хотя и эффективно, но становится достаточно затратным, а его доставка зачастую вызывает трудности. Да и пахнет он мягко говоря не очень. Также многих отпугивает и применение химикатов. Но, к счастью, существует альтернатива - сидераты. Это зеленое удобрение не только удобно в применении, но и эффективно: 3 килограмма растительного материала могут заменить 1-1,5 килограмма навоза...

Лукошко лесной земляники и земляничное варенье - приятное воспоминание из детства. Но вы знали, что ароматную и сладкую ягоду можно не только найти в лесу, но и самостоятельно вырастить на своем участке? Для этого идеально подходит одна из разновидностей лесной земляники - альпийская земляника (Fragaria vesca var. alpina). В магазинах она представлена как мелкоплодная ремонтантная земляника. Хотя ее урожайность не слишком велика (обычно от 1,5 до 2 кг с 1 квадратного метра за сезон), но при этом она радует плодовыми урожаями все лето, постепенно или сериями с июня по октябрь...

Пекинская капуста давно завоевала прилавки наших магазинов - ее свежесть и сочность привлекли многих покупателей. Ее любят не только за свой нежный и вкус, но и за высокий уровень витаминов и минералов, а также низкую калорийность. Большинство дачников боятся садить пекинскую капусту в огороде, думая, что она такая же капризная, как белокочанная. Но это совсем не так! Мой первый опыт в выращивании этого овоща оказался весьма удачным. От посадки до урожая прошло всего лишь два месяца. Посадила семена...

Наши бабушки всегда в огороде выращивали тыквы. Из нее получаются ароматные каши и полезные напитки, есть вкусные семечки, а сам овощ создает атмосферу уюта в холодные осенние вечера. А еще тыква служила кормом для животных. Раньше полив и забота о ней были минимальными. Люди сеяли тыкву в конце мая и без проблем забывали о ней до самой осени. Вспоминали о тыкве лишь в период сбора урожая. Порой они подрезали плети или прищипывали верхушки, но это больше касалось ограничения роста, чем формирования, чтобы растения не мешали друг другу...

Осень - важное время для заботы о капусте, и внимание к поливу и уходу за растениями может сильно повлиять на качество урожая. Если погода остается теплой, прорыхление земли и удаление сорняков позволяет улучшить доступ воздуха к корням, а также способствует лучшему усвоению питательных веществ. Полив капусты в осенний период тоже имеет свои особенности. Регулярное орошение подогретой на солнце водой помогает растению не только получать необходимую влагу, но и поддерживает оптимальные условия для роста...

Картошку обычно хранят в подвале, погребе или гараже. Но как же быть, если у вас нет таких мест. Как сохранить картошку в квартире или доме без погреба на протяжении всей зимы, чтобы корнеплод остался свежим и не потерял свои вкусовые качества? Сроки хранения картофеля могут достигать одного года. Наиболее полезным и ароматным он будет в течение первых трех-четырех месяцев, хотя и весной при правильных условиях клубни останутся съедобными и пригодными для готовки. Моя семья, например, ест картошку, выращенную на своем огороде, до конца весны и даже в начале лета...