Найти в Дзене
А вы знали?

А вы знали?

Статьи о пользе продуктов, а также другие кулинарные интересности.
подборка · 8 материалов
519 читали · 2 года назад
Тяжелые металлы, микропластик и 84 полезных компонента. Что из этого есть в гималайской розовой соли?
Огромный список положительного воздействия на организм, а также вред, о котором не каждый производитель напишет на упаковке. Гималайская розовая соль – что же это, развод и маркетинг или недооцененный продукт, который должен быть в меню каждого человека? Если почитать отзывы покупателей и приверженцев здорового питания, найдется много адептов, уверяющих в ее волшебном воздействии на вкус готовых блюд. Я же при использовании розовой гималайской соли никаких изменений не увидела. Возможно, надо было попробовать на вареной грудке без специй, но я не приверженец низкокалорийных блюд...
1656 читали · 2 года назад
Неправильно изготовленные рыбные консервы опасны для здоровья: рассказываю, чего не должно быть на банке и как выбрать
Последняя неделя перед одним из самых ожидаемых и радостных праздников в году – период самых интенсивных покупок на праздничный стол. И рыбные консервы у многих входят в список обязательных продуктов. Мне доводилось бывать в супермаркетах со знакомыми и подругами. И, к моему удивлению, к выбору консервов далеко не каждый подходит ответственно. Даже дату не все проверяют! В конце статьи - еще один лайфхак по выбору консервов "Доброфлот". Поэтому решила составить маленький лайфхак, как выбрать рыбные...
3 года назад
🥰😚Любите тыкву? Мне вот стало интересно, какие сорта предпочитают мои читатели? Покупаете тыкву или выращиваете? У меня 2 любимчика: сорт Конфетка и Розовый банан. Первая подходит для фарширования - можно не чистить, очень ароматная (круглая, первая на фото). А Банан, наоборот, быстро и легко чистится и лучше всего подходит для запеканок, супов и других блюд, где нужна нарезанная тыква (на 2 фото, вытянутый и бледного желто-розового цвета)! Да и по вкусу этот сорт насыщенный, ароматный, не расползается. На фото они у меня на хранении - "отдыхают" в хозблоке)). А последний, разрезанный, - это Банан, общий вес тыквы был почти 9 кг! Ваша очередь делиться! 🥢🍴🍂
768 читали · 3 года назад
Рецепт шарлотки: сколько класть яиц С0 и С1?
Какой должна быть идеальная шарлотка? На мой взгляд, с большим количеством яблок и ярким вкусом. Тесто играет второстепенную роль. Но оно обязательно должно иметь выраженную корочку со всех сторон. Друзья, подпишитесь на канал, чтобы получать больше полезных советов, рецептов и не терять их! Яйца – неотъемлемая часть «триады» бисквитного теста для шарлотки. Я пекла как минимум 10 различных вариантов и точно могу сказать одно: лучше положить больше яиц, чем меньше, и тогда пирог точно не будет жестким или слишком плоским...