Лаосская кухня и ресторанный бизнес

Президент Ассоциации женщин-предпринимателей и председатель оргкомитета г-жа Тянтатён Вонгсай сказала, что лаосская кухня отражает образ жизни лаосского народа, и фестиваль направлен на сохранение и продвижение лаосской кухни на международном уровне (Vientiane Times) – Фестиваль лаосской кухни 2025 года отмечает свое 20-летие, уделяя особое внимание продвижению лаосской кухни на мировом уровне, и, как ожидается, принесет 7 миллиардов кип дохода. Фестиваль организован Союзом женщин-предпринимателей...

Изучая многочисленные туристические достопримечательности, предлагаемые в Лаосе, посетители должны обязательно подробно попробовать удивительное разнообразие еды (Vientiane Times) Лаос, небольшая страна в Юго-Восточной Азии, имеет богатую культуру, наполненную разнообразными традиционными блюдами, которые отражают уникальность страны и образ жизни ее народа. Еда тесно связана с продвижением туризма. Большинство иностранных гостей с удовольствием уплетают самые известные блюда, такие как вездесущий...

Шеф-повар Twin Cities Энн Ахмед возглавит группу жителей Миннесоты в путешествии всей жизни: кулинарном путешествии по ее родной стране Лаосу, которое вдохновило ее на создание популярной кухни (CBS News) «Каждый раз, когда я еду в Лаос, меня переполняет чувство признательности, тепла и гостеприимства», — сказала Ахмед. Кухня Лаоса вдохновила шеф-повара, удостоенного награды Джеймса Бирда, привнести яркие, интересные вкусы в ее местные рестораны Khaluna, Gai Noi и Lat 14. Теперь она возглавит группу из дюжины жителей Миннесоты в поездке в Лаос...

3 сентября Японская организация по внешней торговле (JETRO) вручила сертификат За поддержку японских продуктов питания и ингредиентов двум лаосским ресторанам Easy Steak House by Olivia и Edo Izakaya Japanese Restaurant & Bar (KPL) Цель сертификации - продвижение безопасной, высококачественной японской еды и напитков, демонстрация уникальных вкусов и культуры Японии мировой аудитории. Сертифицированные заведения должны использовать настоящие японские ингредиенты и напитки, чтобы клиенты могли ощутить настоящий вкус Японии...