Жизнь в Дубае

Дубай - не Москва. Совсем не Москва. Он небольшой и довольно скучный, а ещё, конечно же, невыносимо жаркий. Культурная жизнь там весьма скромная. Тем не менее, если вас туда занесло, работать ли, в отпуск ли, чем-то заняться нужно. Конечно, если у вас будет свободное от работы время. На мой взгляд, самое лучшее, что есть в Дубае - это море. И стоит бывать на море так часто, как только можно. Летом это возможно или рано утром, или поздно вечером, зимой - в любое время. Летом можно наслаждаться теплой...

Однажды меня спросили, какой самый лучший ресторан русской кухни в Дубае. У меня нет ответа, потому что кого интересует русская кухня в Дубае? Русскую еду можно поесть и дома, а в Дубай мы едем не за этим. Бедный на культурную и социальную жизнь Дубай в гастрономическом отношении очень хорош. Европейская еда - привычные нам пицца, паста, бургеры, круассаны, вафли, блинчики - представлена хорошо, кофе с десертом всегда найти можно, и мороженого тоже вдоволь. Но куда интереснее пробовать арабскую и азиатскую еду...

Одно из прекрасных развлечений, доступных в Дубае - это китайский самовар, он же Hot Pot. Вы приходите в ресторан, садитесь за стол и целый вечер можете за приятной беседой сами готовить горячий суп в самых разных конфигурациях. Если вам нравится азиатская кухня и в частности китайская, это стоит попробовать, как ради вкуса, так и ради впечатлений. Для китайского самовара надо выбрать бульон - острый или неострый, со специями или без, и его приносят в большой кастрюле, которую ставят на огонь прямо на столе - в столе для этого специальное углубление с нагревом, как плита...

Кот и бассейн, конечно, наше все, равно как и хумус, но на самом деле здесь ещё много других удивительных вещей и событий, и я стараюсь им радоваться. На третий день в офисе я попала на угощение от коллег, точнее, от коллеги, которая приготовила на всех и привезла в офис бириани (индийский плов, как я поняла) и очень вкусный десерт. Я пока всех угощаю только шоколадом, но если найду квартиру с духовкой, буду печь пироги иногда, надеюсь, тут их будут есть, а не как раньше, что куски на следующий день оставались...