Заготовки на зиму

А вы когда-нибудь ели варенье из моркови? Если нет, то обязательно попробуйте его приготовить! Предлагаю вам рецепт джема из моркови с добавлением апельсина: ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Морковь 500 грамм ✔️Сахар 500 грамм ✔️Апельсины 2 шт ✔️Лимонная кислота 1 чайная ложка  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь промыть, почистить. Мелко нарезать или натереть на терке.  Засыпать сахаром и оставить на 4-5 часов.  С апельсинов снять цедру. Очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики. Когда морковь даст сок, а сахар растворится поставить кастрюлю с морковью на огонь, добавить цедру и апельсины...

Сегодня я хочу предложить вам рецепт кабачковой икры с помидорами. В основном, я делаю икру с томатной пастой. Но, в этот раз, я решила ее не использовать, а добавить свежие помидоры. Кроме того, этот рецепт не предусматривает использование уксуса. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Морковь и лук тоже почистите. У помидор нужно убрать кожицу. Поместите помидоры в кипяток и кожу можно будет легко удалить. 2. Все овощи крупно нарежьте. 3....