Блюда ПП с индейкой

Интересная идея диетических рецептов, запекать овощи с мясом не просто в посуде, а в тыкве. 🎃 Тыква при этом отлично пропекается сама и становится съедобной и очень вкусной. Я приведу общий способ приготовления. 1️ С тыквой можно поступить двумя путями. Можно, как на заглавном фото, оставить целиком, тогда надо сверху срезать крышку. Другой вариант - делать половинками, тогда разрезать пополам и с бока, противоположного разрезу, срезать аккуратно небольшой слой, чтобы половинка тыквы не каталась...

При адаптации разных рецептов под принципы ПП - правильного питания - я часто меняю практически любое мясо в рецептах на индейку. Мясо вкусное, разрешено большинством диет, включая диету против подагры (столы №№ 1, 5 6), стоит дешевле говядины и баранины. В сети нашел следующую информацию о пользе мяса индейки: 🦃 Богатство белком: Мясо индейки содержит высококачественные белки, необходимые для роста, регенерации и поддержания здоровых тканей в организме. 🦃 Низкое содержание жира: Отличительной чертой индейки является низкое содержание насыщенных жиров...

Чили кон карне - популярное мексиканское блюдо, название его дословно означает "перец чили с мясом". Набор продуктов в этом блюде разный, кладут томаты, фасоль, сладкий перец, грибы и т.п., но основа обычно остается - это мясо и острый перец чили, из-за чего блюдо должно быть острым. Раньше я очень любил острую еду и чили кон карне готовил регулярно, но сейчас такой возможности нет - ЖКТ устал. Но это не повод отчаиваться! Чили кон карне готовят, как ни странно, без мяса (вегетарианский вариант) и называют это в этом случае чили нон карне - чили без мяса...

Долма - блюдо сразу многих национальных кухонь, суть блюда - фарш с рисом и травами, завернутый обычно в виноградные листья. Долма готовят как на Кавказе, так и в Средней Азии, и часто можно услышать споры, чьё это блюдо - грузинское, армянское или например узбекское. Долма отлично подходит под много диет, так как блюдо тушится. Особенно если не использовать острые специи и заменить мясо на мое любимое филе бедра индейки 🦃, а рис можно использовать бурый, на вкусе не сказывается никак. Дополнительный...

Грузинская кухня для меня - одна из самых любимых, состав ингредиентов обычно простой, специи легко найти, приготовление также несложное. Поэтому вести канал начинаю с грузинских блюд. Чакапули - одно из самых простых блюд. Грузинское традиционное блюдо чакапули - тушеное мясо (баранина, ягнятина, говядина) с алычой, вином и зеленью, его часто можно встретить в многочисленных грузинских кафе и ресторанах за пределами Грузии. Обычно в кафе в чакапули кладут баранину 🐏, из-за этого блюдо становится слишком жирным и не подходит под Вкусные Диеты ™️...