Экономное хозяйство

Приветствую. Я как и большинство жителей нашей страны практикую заготовки. В этой статье я хочу поделиться своими заготовками и мыслями по экономному ведению хозяйства.  Статья написана автором канала на Дзен «Катюша из Москвы ». Копирование или использование материалов из статьи без согласования с автором запрещены. Все фотографии сделаны автором канала на Дзен «Катюша из Москвы»  Каждая хорошая хозяйка стремится к уменьшению средств расходов, но при этом, чтобы не страдало качество питания...

Приветствую. Я купила 3 курицы и покажу вам, какие полуфабрикаты приготовила из них впрок.  Прежде чем начать, хочу отметить, что я никого не призываю делать заморозки, а лишь делюсь опытом. Вдохновение черпаю от опытных шеф-поваров, которые регулярно делают заготовки и фуд-блогеров.  Начинаем.  Как я уже сказала, я купила 3 курицы. По мимо этого 1 кг филе индейки и 500 грамм ассорти индейки, а также 1,5 килограмма свиного окорока.  Курицу я разделала на части. Кости после разделки я не выкидываю, они идут для варки бульона — он получается концентрированным...

Приветствую. Экономное хозяйство это подспорье для каждой семьи, и показ как хорошо жена может сохранить бюджет, уж тем более в наше время.  У меня небольшая заготовка из куриного и филе индейки, а также перепелок. Я приготовила следующие блюда:  — Суп из перепелок  — Котлеты из смешанного фарша курицы и индейки с добавлением фасоли и цветной капусты. — ленивые зразы с шампиньонами и мясом перепелок.  — пирог с картошкой, капустой и мясом перепелок.  — картофельная запеканка.  — фрикадельки  Чуть не забыла, я также сделала рулет из свиной рульки...

Всем привет, 4 ноября россияне отмечали праздник — День народного единства.   Главные герои данного события Кузьма Минин и Дмитрий Пожарский.  Минин был новгородским купцом и посадским князем. Пожарский — князь, из рода Рюриковичей, выдающийся полководец.  Минин и Пожарский возглавили ополчение в борьбе с польскими интервентами, изгнав их из Москвы. Тем самым положив конец «смутного времени» в России.  В прошлом году, в этот день я была в Анапе. Сейчас — дома. Мы семьей прогулялись.  Полюбовались на выпавший снег...

Не удивляйтесь. На фоне текущих событий, цены на продукты растут как хлеб на дрожжах. Поэтому я подумала, и решила, что подготовка к празднику лишней не будет.  Конечно, каждая семья должна определить для себя меню: кто главный салат на столе — оливье или селедка под шубой? А может быть и тот и другой?  Но самое главное выбрать продукты долгоиграющего хранения, которые можно купить уже и сейчас, чтобы ближе к празднику финансы не пели романсы в кошельке. ✔️Для приготовления блюд на праздничный...

Или врываюсь в суровые будни. Всем привет.  Весь сентябрь я провела в Крыму. Многое повидала, есть о чем рассказать. Хочу сделать мини-фильм, но столкнулась с проблемой что мой монопод ( в народе селфи-палка) разломана. Дочь проявила чудо инженерии, все раскрутила, а закрутить обратно не захотела 😂 Короче, надо покупать новый девайс для сопровождения озвучки видео. Да и монтаж тоже время займет. Но сделаю небольшой спойлер, в моем мини-фильме будет обзор чем заняться в Алуште по мимо купания в море, как взрослым так и детям и конечно гастрономия...